autor:

autor

» » Mancaruri cu carne

Muschi de pui cu prune uscate

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
4 muschi de pui, 2 rosii, o ceapa, 1 morcov, 12 prune uscate (fara simbure), 2 catei usturoi, ulei, sare, putin vin alb, supa de carne (daca se doreste in loc de apa)

Dificultate: Medie Timp: 45 min

2 voturi

Mod de preparare

Muschiul de pui se pune in cratita cu putin ulei la prajit(nu se pune foarte mult ulei)impreuna cu usturoiul tocat marunt. Se lasa 2-3 minute, dupa care se scot bucatile de muschi si se pastreaza separat. In cratita se pun la calit ceapa taiata felii nu foarte fine si morcovul taiat rondele. Se lasa 1-2 minute dupa care se adauga rosiile taiate cubulete. Se mai lasa legumele la calit aproximativ 3 minute (sa se inmoaie rosiile). Se pun in cratita si bucatile de muschi pastrate separat, se adauga prunele, vinul si apa (sau supa de carne), cit sa acopere tota compozitia. Se sareaza si se lasa la fiert la foc mic aproximativ 30 minute. Cind este gata, se scot din cratita bucatile de carne si 4 prune (cite una de persoana) si din restul compozitiei se face un piure. Se pun la loc carnea si prunele pastrate si mincarea este gata.
Se serveste calda
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de pui cu prune uscate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Curcan Vindaloo

Curcan Vindaloo

ndepartam pielita de pe carne si o taiem cuburi. Din toate condimentele plus usturoi, ghimbir curatat

2 voturi    2 comentarii
55 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din piept de pui

Tocanita din piept de pui

Se curata,se spala si se taie ceapa marunt, unde apoi intr-o ctratita se pune 3 lg de ulei se adaiga

8 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

45 min

2 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

102 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

61 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

1 vot    2 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
MUSACA DE VINETE SI MORCOVI