Muschiul de vita se asaza intr-o tava si se frige la cuptor in 50 ml de ulei si 100 ml de supa de oase. Ceapa se inabusa in 100 ml de ulei cu 100 ml de supa de oase, se adauga piper, cartofi, ardei gras si se continua inabusirea cca 15 min. Se adauga boia, sare si cantitatea de supa ramasa. Spre sfarsitul fierberii se adauga rosiile.

Compot de gutui pentru iarna, preparat simplu direct in borcan, cu gutui, zahar si apa. Reteta usoara, aromata si explicata...
Compot de gutui pentru iarna - reteta simpla si usor de preparat
Cornulete cu untura si smantana, fragede de se topesc in gura. Reteta simpla, cu magiun de prune, nuci si aluat din doar 4...
Reteta de cornulete cu untura si smantana - atat de fragede ca se topesc in gura
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Este o supa traditionala din Ungaria. Nu seamana deloc cu borsul de peste, dar mie imi place foarte mult pentru ca este picant.
Halászlé -Supa ungureasca de peste

Comentarii