Muschi de vitel cu sos

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Muschi de vitel cu sos

Ingrediente

  • - 500 g muschi vitel ;
  • - 1 legatura ceapa verde ;
  • - 1 jumatate legatura usturoi verde ;
  • - 1 cutie rosii decojite ;
  • - 3 cartofi mari ;
  • - 100 ml vin alb dulce ;
  • - 1 mana patrunjel verde ;
  • - delikat, sare, piper, oregano .

Mod de preparare

Se pune apa la fiert si cand a clocotit se pune muschiul

de vitel taiat bucatele mici si se lasa sa dea un clocot.

Se taie ceapa verde si usturoiul felii mici si se calesc

un pic intro- tigaie cu ulei apoi se adauga rosiile

decojite taiate marunt si sosul din cutie.

Cand a inceput sa fiarba se adauga bucatelele de

carne oparite, se pune vinul si se lasa la foc mic cu capac.

Se adauga piper si sare si aproape de sfarsit oregano.

In apa in care am oparit carnea de vita punem cartofii taiati cubulete mici si delikat si ii lasam sa fiarba.

Cand sunt gata ii scoatem intr-un castron, se serveste carnea cu sos si cartofii langa si se presara patrunjel verde taiat, pe deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Pateu de ficat cu visinata si migdale
Bucataras.RO

Pateu de ficat cu visinata si migdale

Mananc rar pateu de ficat Doar atunci cand este preparat de casa . S-au adunat niste ficatei de curca si de rata de la ...

Pateu de ficat cu visinata si migdale
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci