Muschi de vitel cu sos

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Muschi de vitel cu sos

Ingrediente

  • - 500 g muschi vitel ;
  • - 1 legatura ceapa verde ;
  • - 1 jumatate legatura usturoi verde ;
  • - 1 cutie rosii decojite ;
  • - 3 cartofi mari ;
  • - 100 ml vin alb dulce ;
  • - 1 mana patrunjel verde ;
  • - delikat, sare, piper, oregano .

Mod de preparare

Se pune apa la fiert si cand a clocotit se pune muschiul

de vitel taiat bucatele mici si se lasa sa dea un clocot.

Se taie ceapa verde si usturoiul felii mici si se calesc

un pic intro- tigaie cu ulei apoi se adauga rosiile

decojite taiate marunt si sosul din cutie.

Cand a inceput sa fiarba se adauga bucatelele de

carne oparite, se pune vinul si se lasa la foc mic cu capac.

Se adauga piper si sare si aproape de sfarsit oregano.

In apa in care am oparit carnea de vita punem cartofii taiati cubulete mici si delikat si ii lasam sa fiarba.

Cand sunt gata ii scoatem intr-un castron, se serveste carnea cu sos si cartofii langa si se presara patrunjel verde taiat, pe deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Desert prajitura turnata, cu branza si cirese
Bucataras.RO

Desert prajitura turnata, cu branza si cirese

O prajitura delicioasa, racoroasa, cu fructe de sezon, perfecta pentru caldura de afara. Mai putin partea cu coptul! :D

Desert prajitura turnata, cu branza si cirese
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Culinar.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
ReteteCulinare.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios