autor:

Varadi Silvia

» » Mancaruri cu carne

MUSCHI IN SOS ALB

Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 mai 2009

Ingrediente
500.gr.muschi de porc sau piept de pui, preferinta.(pieptul trebuie sa fie dezosat)2 linguri unt, verde macinat,sare si 200 ml smantana dulce.

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

1 vot

Mod de preparare

Muschiul se taie felii mai groase,care se prajesc in putin unt topit(se poate si in ulei)pana devin aurii.Se scot feliile pe o farfurie pe care am asezat hatrie absorbanta.Se scurge untul din tigaie,se pune muschiul inapoi impreuna cu smantana,piperul,sarea si se lasa pana se ingroase sosul.
Se serveste cu cartofi natur sau ciuperci.
Daca ti-a placut reteta noastra "MUSCHI IN SOS ALB" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 04 mai 2009

    Cred ca este un deliciu, am sa fac si eu.

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

1 vot

Ingrediente

  • 500.gr.muschi de porc sau piept de pui, preferinta.(pieptul trebuie sa fie dezosat)2 linguri unt, verde macinat,sare si 200 ml smantana dulce.

Raporteaza reteta

Retete
de Varadi Silvia
CANNELLONI CU CARENE DE VITA

CANNELLONI CU CARENE DE VITA

Intr-o cratita se pune untul cu uleiul,se toaca ceapa marunt si se pune la calit cateva minute sa

4 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Paste si pizza
ALBINITA

ALBINITA

Foi:intr-o cratita se pune zaharul si se amesteca cu oul,apoi se pune la foc mic si se adauga laptele

20 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
CIORBA RADAUTEANA

CIORBA RADAUTEANA

Se spala puiul si se pune intr-o oala de 3l cu apa si se pune la foc,dupa ce se ia spuma se adauga

32 voturi    8 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe
dicarmencitta1957

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)

Cred ca este un deliciu, am sa fac si eu.

Retete

din Mancaruri cu carne

Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Carnatei in foi de placinta