autor:

bubulina

» » Mancaruri cu carne

Muschiulet de porc impletit

Autor: bubulina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 17 februarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: bubulina (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 17 februarie 2012

Ingrediente
-2 muschiuleti de porc, -kaizer, -1 capatana de usturoi, -sare, -piper, -boia iute, -rozmari uscat, -2 crengute cimbru, -1 lingura sos de soia, -cartofi, -2 cani de apa

Dificultate: Medie Timp: 3h 30 min

9 voturi

Mod de preparare

Am spalat muschiuletii,am curatat usturoiul si am taiat kaizerul fasii lungi.Am taiat fiecare muschiulet in 5 si pe fiecare bucata, am asezat cate o fasie de kaizer de lungimea muschiuletului,dupa care l-am impletit in 5(spic).Usturoiul l-am bagat pe sub fiecare impletitura si am condimentat bine spicul.
Impletiturile le-am asezat in tava,le-am uns cu ulei,am presarat rozmarinul uscat,cimbrul,am adaugat sosul de soia si bineinteles apa apoi le-am introdus in cuptorul preincalzit,cca.2 ore la foc potrivit.Din cand in cand am stropit muschiuletul cu sosul din tava.Dupa cele 2 ore am adaugat cartofii pentru jumatate de ora.
A iesit o nebunie!
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de porc impletit" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Muschiulet de porc impletit cu carnati

Muschiulet de porc impletit cu carnati

Cei doi muschiuleti i-am pus la marinat pentru cateva ore într-un amestec de vin alb cu usturoi

3 voturi    1 comentariu
1h 10 min
Fripturi
Muschiulet de porc impletit servit cu diferite feluri de piure-uri

Muschiulet de porc impletit servit cu diferite feluri de piure-uri

Se ia bucata de muschi se taie in trei bucati dar nu pana sus, se lasa baza de unde se incepe impletitura.

3 voturi    2 comentarii
35 min
Fripturi

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Gabri...Ela

    Gabri...Ela (Chef de cuisine) , 19 februarie 2012

    Ce bunatati impletite!*****

  • Marian

    Marian (Chef de cuisine) , 18 februarie 2012

    arata foarte bine! cred ca este grozav!

Dificultate

Medie

Timp

3h 30 min

9 voturi

Ingrediente

  • -2 muschiuleti de porc
  • -kaizer
  • -1 capatana de usturoi
  • -sare
  • -piper
  • -boia iute
  • -rozmari uscat
  • -2 crengute cimbru
  • -1 lingura sos de soia
  • -cartofi
  • -2 cani de apa

Raporteaza reteta

Retete
de bubulina
Gogosari  in otet

Gogosari in otet

Se curata gogosarii de cotor si seminte,se spala bine si se taie sferturi.Peste gogosari se pun:otetul,zaharul

4 voturi    3 comentarii
1h 15 min
Conserve si muraturi
Rulada cu crema de vanilie si crema de cacao

Rulada cu crema de vanilie si crema de cacao

Incingem cuptorul la 180 de grade si tapetam o tava de la aragaz cu hartie de copt. Apoi separam

2 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Prajituri
Tiramisu

Tiramisu

Intr-un bol se amesteca bine galbenusurile de ou cu zaharul pana se deschid la culoare; Se

2 voturi    0 comentarii
45 min
Prajituri

Gabri...Ela (Chef de cuisine)

Ce bunatati impletite!*****

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

2 voturi    1 comentariu
3h
Mancaruri cu carne
Lebar