Gustos.ro / Retete culinare / Muschiulet de porc impletit

Muschiulet de porc impletit

Name: Muschiulet de porc impletit
Prep time: 210 min
Cuisine: Romania
Ingredients: -2 muschiuleti de porc; -kaizer; -1 capatana de usturoi; -sare; -piper; -boia iute; -rozmari uscat; -2 crengute cimbru; -1 lingura sos de soia; -cartofi; -2 cani de apa

Timp pregatire

210 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

-2 muschiuleti de porc
-kaizer
-1 capatana de usturoi
-sare
-piper
-boia iute
-rozmari uscat
-2 crengute cimbru
-1 lingura sos de soia
-cartofi
-2 cani de apa

Mod de preparare

Am spalat muschiuletii,am curatat usturoiul si am taiat kaizerul fasii lungi.Am taiat fiecare muschiulet in 5 si pe fiecare bucata, am asezat cate o fasie de kaizer de lungimea muschiuletului,dupa care l-am impletit in 5(spic).Usturoiul l-am bagat pe sub fiecare impletitura si am condimentat bine spicul.

Impletiturile le-am asezat in tava,le-am uns cu ulei,am presarat rozmarinul uscat,cimbrul,am adaugat sosul de soia si bineinteles apa apoi le-am introdus in cuptorul preincalzit,cca.2 ore la foc potrivit.Din cand in cand am stropit muschiuletul cu sosul din tava.Dupa cele 2 ore am adaugat cartofii pentru jumatate de ora.

A iesit o nebunie!