autor:

bubulina

» » Mancaruri cu carne

Muschiulet de porc impletit

Autor: bubulina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 17 februarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: bubulina (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 17 februarie 2012

Ingrediente
-2 muschiuleti de porc, -kaizer, -1 capatana de usturoi, -sare, -piper, -boia iute, -rozmari uscat, -2 crengute cimbru, -1 lingura sos de soia, -cartofi, -2 cani de apa

Dificultate: Medie Timp: 3h 30 min

9 voturi

Mod de preparare

Am spalat muschiuletii,am curatat usturoiul si am taiat kaizerul fasii lungi.Am taiat fiecare muschiulet in 5 si pe fiecare bucata, am asezat cate o fasie de kaizer de lungimea muschiuletului,dupa care l-am impletit in 5(spic).Usturoiul l-am bagat pe sub fiecare impletitura si am condimentat bine spicul.
Impletiturile le-am asezat in tava,le-am uns cu ulei,am presarat rozmarinul uscat,cimbrul,am adaugat sosul de soia si bineinteles apa apoi le-am introdus in cuptorul preincalzit,cca.2 ore la foc potrivit.Din cand in cand am stropit muschiuletul cu sosul din tava.Dupa cele 2 ore am adaugat cartofii pentru jumatate de ora.
A iesit o nebunie!
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de porc impletit" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Muschiulet de porc impletit servit cu diferite feluri de piure-uri

Muschiulet de porc impletit servit cu diferite feluri de piure-uri

Se ia bucata de muschi se taie in trei bucati dar nu pana sus, se lasa baza de unde se incepe impletitura.

3 voturi    2 comentarii
35 min
Fripturi
Muschiulet de porc impletit cu carnati

Muschiulet de porc impletit cu carnati

Cei doi muschiuleti i-am pus la marinat pentru cateva ore într-un amestec de vin alb cu usturoi

3 voturi    1 comentariu
1h 10 min
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Gabri...Ela

    Gabri...Ela (Chef de cuisine) , 19 februarie 2012

    Ce bunatati impletite!*****

  • Marian

    Marian (Chef de cuisine) , 18 februarie 2012

    arata foarte bine! cred ca este grozav!

Dificultate

Medie

Timp

3h 30 min

9 voturi

Ingrediente

  • -2 muschiuleti de porc
  • -kaizer
  • -1 capatana de usturoi
  • -sare
  • -piper
  • -boia iute
  • -rozmari uscat
  • -2 crengute cimbru
  • -1 lingura sos de soia
  • -cartofi
  • -2 cani de apa

Raporteaza reteta

Retete
de bubulina
Gogosari  in otet

Gogosari in otet

Se curata gogosarii de cotor si seminte,se spala bine si se taie sferturi.Peste gogosari se pun:otetul,zaharul

4 voturi    3 comentarii
1h 15 min
Conserve si muraturi
Rulada cu crema de vanilie si crema de cacao

Rulada cu crema de vanilie si crema de cacao

Incingem cuptorul la 180 de grade si tapetam o tava de la aragaz cu hartie de copt. Apoi separam

2 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Prajituri
Tiramisu rețeta originală

Tiramisu rețeta originală

Cum se prepara Tiramisu rețeta originală: Intr-un bol se amesteca bine galbenusurile de ou

2 voturi    0 comentarii
45 min
Prajituri

Gabri...Ela (Chef de cuisine)

Ce bunatati impletite!*****

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Mancare de cartofi cu kaizer Mancare de cartofi cu kaizer

Se taie kaizerul feliute se pune intr-o tigaie cu putin ulei si se prajeste, dupa ce s-a facut, se scoate din tigaie si se adauga ceapa

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele în apa rece, având grijă să luăm spuma ce se formează în momentul fierberii.

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Musaca din cartofi si carne de curcan