autor:

lacramioara vlad

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Napolitana cu crema de zahar ars si nuci

Autor: lacramioara vlad (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 08 octombrie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: lacramioara vlad (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 08 octombrie 2006

Ingrediente
6 oua, 1pachet de margarina / unt, 1kg zahar, o farfurie adinca cu nuci tocate,, foi de napolitana

Dificultate: Medie Timp: 45 min

53 voturi

Mod de preparare

Se freaca ouale intregi cu 1/4 zahar, apoi se adauga untul si se freaca pina se face o pasta si apoi se adauga nucile tocate.

Separat se pune pe foc restul de zahar si se topeste apoi peste acesta se pune compozitia de mai sus si se amesteca pina se topeste zaharul.

Aceasta crema obtinuta se va pune pe foile de napolitana in 1 sau mai multe straturi dupa dorinta. Se serveste imediat sau dupa ce a capatat consistenta.

Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Napolitana cu crema de zahar ars si nuci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Biscuiti cu ciocolata

Biscuiti cu ciocolata

Albusurile se bat spuma tare,cu un praf de sare.Cand spuma a devenit teapana se adauga zaharul si

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura foaie peste foaie ca la mama acasa

Prajitura foaie peste foaie ca la mama acasa

Aceasta reteta am invatat-o de la mama mea sub numele de ”foietaj”, un desert pe care

17 voturi    9 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 22 aprilie 2010

    Ce bine imi pare ca am dat peste aceasta reteta,am salvat-o!

  • lumi

    lumi (Chef de cuisine) , 09 ianuarie 2010

    si eu preparam acesta praji! E foarte buna!

  • Fara foto

    LENA , 07 august 2009

    Am facut-o si a iesit foarte buna, cu doua amendamentre: 1. cred ca zaharul s-ar putea reduce la 750 g, a iesit prea dulce 2. Untul moale, se amesteca cu mixerul; apoi oule cu 1/4 din zahar, si apoi se toarna peste unt amestecul de oua si zahar si se amersteca cu mixerul; daca se toarna untul peste oua, foarte greu se va omogreniza compozitia

Dificultate

Medie

Timp

45 min

53 voturi

Ingrediente

  • 6 oua
  • 1pachet de margarina / unt
  • 1kg zahar
  • o farfurie adinca cu nuci tocate,
  • foi de napolitana

Raporteaza reteta

mirey (Chef de cuisine)

Ce bine imi pare ca am dat peste aceasta reteta,am salvat-o!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Eclere cu crema de vanilie Eclere cu crema de vanilie

Punem la fiert apa, uleiul si un praf de sare. Cand da in clocot dam deoparte si punem toata faina si amestecam bine pana cand se omogenizeaza.

5 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu afine si lavanda Prajitura cu afine si lavanda

Se prepara blatul din albusurile batute cu un praf de sare, apoi cu zaharul, pana se intaresc; se adauga galbenusul frecat un pic cu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Briose cu dovlecel si cafea