nectar de caise

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 kg caise
  • 1 kg zahar
  • 1 l apa
  • 1 plic sare de lamaie sau sucul de la o lamaie
  • 1 lingurita de conservant
  • 2-3 albusuri

Mod de preparare

Se scot samburii de la caise, se dau prin masina de tocat, se pune la fiert pulpa de fructe fara zahar, doar cat sa dea un clocot, dupa care se rastoarna intr-un vas mai mare. Separat se fierbe apa cu zaharul 10- 15 minute si se toarna siropul obtinut peste pulpa de caise, se adauga zeama de lamaie si conservantul, se omogenizeaza si se pune fierbinte in sticle. Se capseaza sau se leaga cu folie dubla de celofan inmuiata in albus batut spuma. Se acopera sticlele cu un prosop si se lasa pana se racesc.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise