Nectar de caise

Reteta de nectar de caise. Cum faci acasa reteta de nectar de caise fara conservanti.

Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
redusa
Nectar de caise

Ingrediente

  • 3 kg de caise coapte foarte bine
  • 1,7 l apa
  • 600 g zahar
  • zeama de la o jumatate de lamaie

Mod de preparare

Dupa multe incercari am reusit sa gasesc reteta de nectar de caise pe care mi-o doream. Sa fie aromat, dulce-acrisor, nu prea fluid, matasos si delicios.

Modul de preparare este extrem de simplu si se poate prepara cu orice fel de fructe de sezon.

Spalati caisele in cateva ape si lasati-le intr-o sita sa se scurga. Scoateti-le samburii si puneti-le intr-o oala incapatoare impreuna cu apa, zaharul si zeama de lamaie.

Fierbeti la foc domol vreo 15-20 de minute, cat sa se inmoaie caisele.

Cu un mixer verical maruntiti foarte bine compozitia pana devine fina si matasoasa, apoi transferati nectarul obtinut in sticle spalate si sterilizate corect.

Fierbeti la baie de abur vreo 30 de minute si lasati-le la racit in acelasi vas pana a doua zi. Apoi etichetati-le si asezati-le in camara. Spor la treaba!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute

Incearca o reteta usoara de briose pufoase cu aroma de vanilie si ciocolata. Acest desert simplu si rapid se prepara in doar...

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute
Cartofi taranesti reteta traditionala. Cum sa gatesti cartofi taranesti deliciosi

Cartofi taranesti reteta traditionala. Cum sa gatesti cartofi taranesti deliciosi

Descopera reteta traditionala pentru cartofi taranesti si invata cum sa prepari acest fel de mancare delicios si simplu. Afla...

Cartofi taranesti reteta traditionala. Cum sa gatesti cartofi taranesti deliciosi
Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata

Incearca reteta noastra savuroasa de ceafa de porc la tigaie, gatita cu ceapa rosie usor sotata, rosii cherry dulci si...

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise