Nectar de piersici

Mod de preparare

Se curăţă piersicile de coajă şi se pun la înmuiat un pic pe foc cu un pic de apă.

Se dau apoi prin maşina de tocat prin sita de roşii.

Separat se face siropul din 4l apă şi 1 kg de zahăr, după ce se răceşte se amestecă cu pulpa de piersici dată prin sita de roşii, se pune în sticle, se leagă bine sau se înfileteză sticlele şi se fierb în baie de aburi.

Pe aceeași temă:

Marmelada asortata de fructe - reteta fara zahar, naturala, delicioasa si aromata

Muraturi asortate la borcan pentru iarna – reteta simpla de muraturi in saramura

Compot de prune pentru iarna – reteta simpla si rapida, fara conservant