Ingrediente
3 oua, 50 g unt, 460 g zahar, 5 linguri de cacao, 200 g faina, 1 praf de copt, 1 pahar mare de lapte si unt pentru uns tava.
Dificultate: Redusa | Timp: 45 min
65 voturi
Mod de preparare
Pentrut blat:
Untul se freaca bine cu 3 galbenusuri, 200 g de zahar si 3 linguri de cacao. Se adauga 200 g faina, praful de copt si paharul de lapte. Se unge o tava cu unt si se tapeteaza cu faina. Se adauga compozitia si se introduce la cuptor.
Glazura de bezea:
Se bat spuma cele 3 albusuri cu 160 grame de zahar deasupra unui vas cu apa clocotita. Se pune peste blatul rece. Pentru o servire deosebita, se taie totul cu o forma rotunda.
Glazura de ciocolata:
Se face din 3 linguri de lapte, 200 g zahar, 2 linguri de cacao. Se fierbe putin si se adauga 50 g unt dupa care se mai fierbe inca 5 min. Se adauga peste bezea fierbinte.
Un desert rafinat, care cu siguranta va impresiona musafirii.
Pofta buna!!!
Untul se freaca bine cu 3 galbenusuri, 200 g de zahar si 3 linguri de cacao. Se adauga 200 g faina, praful de copt si paharul de lapte. Se unge o tava cu unt si se tapeteaza cu faina. Se adauga compozitia si se introduce la cuptor.
Glazura de bezea:
Se bat spuma cele 3 albusuri cu 160 grame de zahar deasupra unui vas cu apa clocotita. Se pune peste blatul rece. Pentru o servire deosebita, se taie totul cu o forma rotunda.
Glazura de ciocolata:
Se face din 3 linguri de lapte, 200 g zahar, 2 linguri de cacao. Se fierbe putin si se adauga 50 g unt dupa care se mai fierbe inca 5 min. Se adauga peste bezea fierbinte.
Un desert rafinat, care cu siguranta va impresiona musafirii.
Pofta buna!!!
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2010
Arata intrun mare fel Carmen, imi place ce forma i-ai dat. FELICITARI! Banuiesc ca ai copt-o in tava(de ce dimensiune oare? acest amanunt eu il consider f. f. important, prajitura poate iesi ori prea inalta, ori prea plata si atunci nu mai seamana cu modelul, sper sa nu te superi) si apoi ai decupat-o cu forma ca a iesit asa rotunda. Imi place in mod deosebit, cred ca musafirii sunt impresionati la cat de apetisanta este. FELICITARI!
Alice85 (Chef de cuisine) , 18 februarie 2010
Foarte.foarte buna ........merita incercata........felicitari!!!
mariana scarlat (Chef de cuisine) , 12 februarie 2010
Foarte bună şi negresa asta!
lumi (Chef de cuisine) , 11 februarie 2010
foarte aspectos si grozav de bun(tot ce e cu cacao si ciocolata imi place!)
manuela , 13 ianuarie 2010
Super aspectoasa si sigur e si delicioasa
Alecs A. (Chef de cuisine) , 02 noiembrie 2009
O prezentare de nota 10...Superba si gustoasa in acelasi timp. Felicitari!
menuca , 30 august 2009
Carmen frumos prezentata si este un deliciu prajitura
Czompa (Chef de cuisine) , 30 august 2009
Arata deosebit! Felicitari, poti impresiona pe oricine cu asa prezentare!
LASZLO (Chef de cuisine) , 28 august 2009
Preparatul arata extraordinar. Felicitarile mele sincere. Super tare, vb serios. De apreciat!
iuliana tarnoveanu (Chef de cuisine) , 28 august 2009
Cred ca e foarte delicios!
Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 27 august 2009
Eu sunt fan ciocolata,asa ca votez cu negresa ta.
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 24 august 2009
Arata grozav de bine.Felicitari!
vera (Chef de cuisine) , 24 august 2009
Delicioasa, felicitari!
valentina ionita (Chef de cuisine) , 24 august 2009
Felicitari!!!!
flori de piatra (Chef de cuisine) , 03 iunie 2009
Nota 10!