Gustos.ro / Retete culinare / Negresa de post cu sirop si frisca. Reteta delicioasa si simplu de facut

Negresa de post cu sirop si frisca. Reteta delicioasa si simplu de facut

Name: Negresa de post cu sirop si frisca. Reteta delicioasa si simplu de facut
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 borcan gem (400 g); 1 cana apa minerala (250 ml); 1 cana zahar (250 g); 3/4 cana ulei (200 ml); 3 linguri de cacao; 500 g-600 g faina (cat sa obtineti un aluat ca de chec); zahar vanilat; esenta rom; coaja rasa de la o lamaie; nuci si stafide; un praf de sare; 1 plic de bicarbonat de amoniu (7 g), stins cu zeama de lamaie; 1 cutiuta de frisca vegetala; 1 canuta de zahar pentru sirop (200 g)

Incearca reteta noastra de negresa de post cu sirop si frisca. Este delicioasa, simplu de facut, aromata si pe placul intregii familii.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Negresa de post cu sirop si frisca. Reteta delicioasa si simplu de facut

Ingrediente

1 borcan gem (400 g)
1 cana apa minerala (250 ml)
1 cana zahar (250 g)
3/4 cana ulei (200 ml)
3 linguri de cacao
500 g-600 g faina (cat sa obtineti un aluat ca de chec)
zahar vanilat
esenta rom
coaja rasa de la o lamaie
nuci si stafide
un praf de sare
1 plic de bicarbonat de amoniu (7 g), stins cu zeama de lamaie
1 cutiuta de frisca vegetala
1 canuta de zahar pentru sirop (200 g)

Mod de preparare

Aceasta reteta de negresa de post este una dintre cele mai bune pe care le-am incercat. Este delicioasa, aromata, insiropata si decorata cu frisca vegetala. Odata ce-ai facut-o, alta nu mai incerci!

Se amesteca intr-un castron gemul, uleiul, zaharul, mirodeniile, cacaoa, apa minerala, nucile si stafidele, un praf de sare, bicarbonatul de amoniu stins cu zeama de lamaie.

Se adauga faina cernuta si se omogenizeaza. Se pune compozitia intr-o tava (25x30 cm), unsa cu margarina sau ulei si tapetata cu faina sau cacao.

Se coace la 170 de grade C, cuptor preincalzit, circa 40 minute.

Din 200 g zahar, 100 ml apa si cateva felii de lamaie se face un sirop, cu care vom insiropa blatul prajiturii dupa ce se raceste.

Batem frisca lichida pana se intareste si decoram prajitura dupa imaginatie. Punem negresa de post cateva ore la rece si apoi se poate servi.

Incearca si reteta de chec de post cu apa minerala, cornulete de post cu ulei si bors sau prajitura de post cu gem si nuca. Pofta buna!