autor:

Crystyna

» » Dulciuri diverse

Nuci, umplute cu crema de caramel

Autor: Crystyna (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Crystyna (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 martie 2009

Ingrediente
Pt. aluat:, - 200g margarina, - 8 linguri apa, - 200g untura, - 2 oua, - 1kg faina, - 7 linguri zahar, - 1 plic praf de copt., Pt. crema:, - 4 pahare zahar, - 400g unt, - 2 oua, - 100g nuci macinate.

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

30 voturi

Mod de preparare

1. Amestecati margarina cu untura, zaharul, faina, apa si praful de copt, si framantati aluatul.
2. Formati bulgari mici, cat o nuca, si ii asezati in forma de nuci. Le coaceti pe ochiul aragazului. A doua zi, pregatesti crema: se freaca untul cu 2 pahare de zahar, si oua. Topiti zaharul ramas intr-un ibric. Dupa topire, dati vasul deoparte, turnati untul, si amestecati repede. Se pune crema pe foc si se fierbe, amestecand continuu, pana se ingroasa. Adaugi nucile macinate, amesteci si lasi crema la racit.
3. Umpli jumatatile de coji de nuci, cu crema de caramel, le lipesti, doua cate doua si le pudrezi cu zahar.
1. Amestecati margarina cu untura, zaharul, faina, apa si praful de copt, si framantati aluatul.
2. Formati bulgari mici, cat o nuca, si ii ase
Daca ti-a placut reteta noastra "Nuci, umplute cu crema de caramel" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Dulciuri diverse
Budincă de griş cu dulceaţă de vişine

Budincă de griş cu dulceaţă de vişine

1. Se fierbe laptele împreună cu grişul, zahărul, batonul de scorţişoară, laptele condensat,

8 voturi    8 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Chiftele din dovlecei dulci si sarate

Chiftele din dovlecei dulci si sarate

Chiftele sarate: 2 dovlecei mari Marar ½ -1 legatura Telemea de vaca Telemea de oaie O priza

5 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    lili , 19 decembrie 2009

    suna bn dar o sal incerc pt a vedea cum iese

  • Alecs A.

    Alecs A. (Chef de cuisine) , 12 august 2009

    Suna foarte bine...cred ca o sa incerc si eu. Mi-ar place sa vad si niste poze la aceasta reteta.

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

30 voturi

Ingrediente

  • Pt. aluat:
  • - 200g margarina
  • - 8 linguri apa
  • - 200g untura
  • - 2 oua
  • - 1kg faina
  • - 7 linguri zahar
  • - 1 plic praf de copt.
  • Pt. crema:
  • - 4 pahare zahar
  • - 400g unt
  • - 2 oua
  • - 100g nuci macinate.

Raporteaza reteta

Retete
de Crystyna
Unt de nuci

Unt de nuci

Nucile, se coc la 140 grade, până se rumenesc putin. Se pun în blender şi se adaugă apa şi

9 voturi    10 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Shake indian

Shake indian

1. Într-un castron se adauga cafeaua, apa calda, si se amesteca bine cu blender-ul (sau cu lingura). 2.

29 voturi    11 comentarii
15 min
Cocktailuri si lichioruri
Dovlecei pane

Dovlecei pane

1. Dovleceii, se spală. Doi dovlecei se curăţă de coajă se taie felii subţiri, se condimentează

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

lili

suna bn dar o sal incerc pt a vedea cum iese

Adauga reteta
Retete
din Dulciuri diverse
Prajitura Albinita

Prajitura Albinita

Procedezi asa Intr-o cratita mai mare se pun toate ingredientele si se fierb cateva minute,se lasa sa se raceasca apoi se framanta

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Cozonac cu branza de vaci

Cozonac cu branza de vaci

Pentru aluat: Drojdia am amestecat-o cu putin lapte caldut, o lingura de zahar si 2 linguri de faina, si am lasat-o la crescut aprox.

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje