autor:

kok miori

» » Dulciuri diverse

Ochelarii bunicii

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Maroc


    Reteta postata pe: 02 martie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Specific:  

Maroc


Reteta postata pe: 02 martie 2011

Ingrediente
1kg de aluat foietaj, 2-3 linguri de zahar-ptr o foaie, 1-2 linguri de scortisoara macinata, putin ulei

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

11 voturi

Mod de preparare

Aluatul il tai in doua foi pe care le mai intind putin cu valatucul dar nu mult.
Pe foaia intinsa torn putin ulei si ung toata foaia cu ulei.Intr-un vas amestec impreuna zaharul cu scortisoara si presor pe foaia unsa cu ulei.Dupa ce presor pe toata foaia o rulez bine si tai felii de 2cm .Pe o tava cu pergament pun in picioare feliile taiate si le dau la cuptor incalzit la 180 de grade.Se coc aproape 30 de minute sau pina sint putin rumenite.
Sint foarte gustoase -sint bune proaspete dar se pot mentine pina la 2zile intr-o cutie care se inchide ermetic.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ochelarii bunicii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Fructe in sos de caramel cu inghetata

Fructe in sos de caramel cu inghetata

Se topeste untul, se adauga zaharul pana se caramelizeaza si apoi se adauga si fructele taiate cubulete.

2 voturi    2 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Mini tarte

Mini tarte

Se pune margarina intr-un vas mai mare se adauga zaharul si mirodeniile dupa care se adauga oul,amoniacul

4 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    lazi elena-tatiana , 15 martie 2014

    se pot face si cu aluat dospit,in maroc au multe retete traditionale ,intradevar gustoase

  • Fara foto

    Lazi Elena-tatiana , 15 martie 2014

    ochelarii bunicii se pot face si cu aluat dospit,eu asa ii fac ,in maroc au multe alte dulciuri specifice,tarii care se fac de obicei la nunti sau in perioada Ramadanului

  • monik

    monik (Chef de cuisine) , 11 martie 2011

    mmm ce bine arata

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

11 voturi

Ingrediente

  • 1kg de aluat foietaj
  • 2-3 linguri de zahar-ptr o foaie
  • 1-2 linguri de scortisoara macinata
  • putin ulei

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Salata de legume fiarta

Salata de legume fiarta

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete. Se poate folosi robotul culinar care face

11 voturi    2 comentarii
50 min
Salate de legume
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

31 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

11 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri

lazi elena-tatiana

se pot face si cu aluat dospit,in maroc au multe retete traditionale ,intradevar gustoase

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri fragede cu merisoare uscate si glazura de ciocolata Fursecuri fragede cu merisoare uscate si glazura de ciocolata

1.Se amesteca untul aflat la temperatura camerei cu zaharul turnat treptat,esenta,oul si galbenusurile adaugate cate unul. Se hidrateaza

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Fursecuri vegane cu ciocolata Fursecuri vegane cu ciocolata

In oala mixerului cu suport de ghiara se pun margarina cu zaharul si esenta de vanilie si se freaca pana devine spuma si zaharul nu

2 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Gogosi cu cascaval