Se taie atatea felii de parizer, cate ochiuri se fac. Se incinge untura intr-o tigaie si se aseaza feliile de parizer. La caldura, pielita din prejur se strange, prefacand felia de parizer intr-un cuib, in care se sparge cate un ou. Se presara albusul cu putina sare, si se lasa la prajit pana sunt ochiurile gata. Se aseaza pe farfurie cu funze de cresson imprejur.
Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...
Desert briose cu ciocolata si nessRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Comentarii