Ochiuri in cuib

Mod de preparare

Se taie atatea felii de parizer, cate ochiuri se fac. Se incinge untura intr-o tigaie si se aseaza feliile de parizer. La caldura, pielita din prejur se strange, prefacand felia de parizer intr-un cuib, in care se sparge cate un ou. Se presara albusul cu putina sare, si se lasa la prajit pana sunt ochiurile gata. Se aseaza pe farfurie cu funze de cresson imprejur.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa