autor:

Adrian Iordan_Iz-land

» » Aperitive

Omleta bascheza

Autor: Adrian Iordan_Iz-land (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Franta


    Reteta postata pe: 01 decembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adrian Iordan_Iz-land (Chef de cuisine)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 01 decembrie 2012

Ingrediente
Oua 15 buc, legume proaspete: vinata 1 bucata, dovlecel 1 bucata, ardei gras (3culori) cate unul din fiecare, rosii potrivite 2 bucati, ceapa mica 1 bucata, patrunjel 1 legatura, sare, piper, ulei 200ml, unt 50gr.

Dificultate: Medie Timp: 45 min

1 vot

Mod de preparare

Se bat ouale cu 2 linguri de apa, sare, piper dupa gust. Separat se curata, spala, sterge de apa si se taie rondele de 0,5 cm legumele, se calesc in ulei si se scot separat pe farfurii. Apoi se unge o tigaie inalta cu putin unt si se pune un strat de ou si se baga in cuptorul incins sa se coaguleze oul, se scoate si se aseaza un strat de vinete apoi ou iarasi la cuptor, dovlecei, iarasi ou si deasupra ceapa cruda, rosiile rondele crude si ardei gras se mai tine la cuptor 5 minute si cand s-a inmuiat putin ceapa si ardeiul gras se scoate si se adauga patrunjel.
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta bascheza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Ouă vopsite cu coji de ceapă

Ouă vopsite cu coji de ceapă

Ouăle se scot din timp din frigider şi se spală cu apă şi detergent de vase, apoi se clătesc

72 voturi    15 comentarii
1h
Aperitive cu oua
Omleta cu ton

Omleta cu ton

Scurgem cutia de ton de apa si apoi scoatem tonul il punem intr-un bol si il amestecam cu cele 2

8 voturi    1 comentariu
20 min
Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

45 min

1 vot

Ingrediente

  • Oua 15 buc
  • legume proaspete: vinata 1 bucata
  • dovlecel 1 bucata
  • ardei gras (3culori) cate unul din fiecare
  • rosii potrivite 2 bucati
  • ceapa mica 1 bucata
  • patrunjel 1 legatura
  • sare
  • piper
  • ulei 200ml
  • unt 50gr.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Oua ochiuri in paine toast Oua ochiuri in paine toast

Se incinge uleiul intr-o tigaie. Se decupeaza feliile de paine toast, in asa fel incat sa se pastreze coaja intacta. Se asaza cojile

1 vot    0 comentarii
10 min
Aperitive
Omleta cu dragoste...de dieta Omleta cu dragoste...de dieta

Speli bine ouale, apoi le bati impreuna cu condimentele. Rucola o speli si o rupi bucatele. Mozzarella o tai in jumatati. Ardeiul

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive
Oua umplute