autor:

costy1969

» » , Aperitive, Mancaruri cu carne

OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA

Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 septembrie 2009

Ingrediente
200 grame costita afumata, 10 oua, 100 grame ceapa, 1 kg.cartofi, 150 ml ulei, 1 legatura de marar, 1 legatura patrunjel/tarhon, sare, dulce.

Dificultate: Medie Timp: 30 min

10 voturi

Mod de preparare

Cartofii se spala bine,se pun la fiert in coaja,in apa cu sare;

Dupa ce au fiert,se lasa la racit,se curata de coaja,se dau prin razatoarea mare;

Ceapa se curata,se taie marunt si se inabusa in uleiul in care a fost adaugata o cescuta cu apa;

Cand ceapa s-a facut,se adauga cartofii,costita afumata taiata fasii subtiri si rumenita separat in alta tigaie,se asezoneaza,se adauga putina verdeata si se amesteca pana la omogenizare;

Ouale se bat separat si se toarna peste ingredientele din tigaie;

Se lasa sa se prajeasca bine pe ambele parti,se pune pe o farfurie platou,se presara cu restul de verdeata,se poate servi cu ketchup.
Daca ti-a placut reteta noastra "OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Kaizer de casa

Kaizer de casa

Punem intr-o cratita, pe foc, apa impreuna cu zaharul, sarea, cojile de ceapa si foaia de dafin. In

2 voturi    1 comentariu
1h 10 min
Mancaruri cu carne
PIEPT DE PUI CU SOYA SI SUC DE RODII

PIEPT DE PUI CU SOYA SI SUC DE RODII

Se taie pieptul de pui in bucatele,se pun intr-un caston uleiul de susa,sosul de rodii,sosul de soya

3 voturi    6 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

30 min

10 voturi

Ingrediente

  • 200 grame costita afumata
  • 10 oua
  • 100 grame ceapa
  • 1 kg.cartofi
  • 150 ml ulei
  • 1 legatura de marar
  • 1 legatura patrunjel/tarhon
  • sare, dulce.

Raporteaza reteta

Retete
de costy1969
CARTOFI NOI CU DOVLECEI

CARTOFI NOI CU DOVLECEI

Cartofii se spala bine si se pun la fiert in coaja,in apa cu sare; Dovleceii se spala,se curata

1 vot    1 comentariu
55 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

Ceapa se curata si se taie marunt; Dovleceii se spala,se curata de coaja,se taie cuburi sau felii

16 voturi    4 comentarii
50 min
Supe de legume
PILAF CU DOVLECEI

PILAF CU DOVLECEI

Orezul se alege,se spala in mai multe ape,se pune la fiert in apa imbogatita cu 2 cubulete supa;

3 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Pui marinat la cuptor Pui marinat la cuptor

Bucăţile de pui se spală şi se şterg cu şervete de hârtie. Într-un castron se pun uleiul, condimentele, sare, piper,

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Fripturi
Kebab turcesc cu legume coapte Kebab turcesc cu legume coapte

Se amesteca carnea tocata cu boiaua afumata, fulgii de chili, sarea, piperul proaspat macinat si patrunjelul tocat marunt. Se pune

4 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
friptura cu legume la cuptor