autor:

costy1969

» » , Aperitive, Mancaruri cu carne

OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA

Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 septembrie 2009

Ingrediente
200 grame costita afumata, 10 oua, 100 grame ceapa, 1 kg.cartofi, 150 ml ulei, 1 legatura de marar, 1 legatura patrunjel/tarhon, sare, dulce.

Dificultate: Medie Timp: 30 min

10 voturi

Mod de preparare

Cartofii se spala bine,se pun la fiert in coaja,in apa cu sare;

Dupa ce au fiert,se lasa la racit,se curata de coaja,se dau prin razatoarea mare;

Ceapa se curata,se taie marunt si se inabusa in uleiul in care a fost adaugata o cescuta cu apa;

Cand ceapa s-a facut,se adauga cartofii,costita afumata taiata fasii subtiri si rumenita separat in alta tigaie,se asezoneaza,se adauga putina verdeata si se amesteca pana la omogenizare;

Ouale se bat separat si se toarna peste ingredientele din tigaie;

Se lasa sa se prajeasca bine pe ambele parti,se pune pe o farfurie platou,se presara cu restul de verdeata,se poate servi cu ketchup.
Daca ti-a placut reteta noastra "OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Cartofi copti in cuptor cu crochete de pui

Cartofi copti in cuptor cu crochete de pui

Se curata de coaja cartofii, se sterg cu un prosop curat si se pun la copt in cuptor, pe gratar,

3 voturi    2 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Vrabioara de manzat cu ciuperci si ardei

Vrabioara de manzat cu ciuperci si ardei

Imi plac mesele calde ori de cate ori am ocazia. Iar cand pronunt in sinea mea "ca-a-a-l-de", simt

11 voturi    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

30 min

10 voturi

Ingrediente

  • 200 grame costita afumata
  • 10 oua
  • 100 grame ceapa
  • 1 kg.cartofi
  • 150 ml ulei
  • 1 legatura de marar
  • 1 legatura patrunjel/tarhon
  • sare, dulce.

Raporteaza reteta

Retete
de costy1969
CARTOFI NOI CU DOVLECEI

CARTOFI NOI CU DOVLECEI

Cartofii se spala bine si se pun la fiert in coaja,in apa cu sare; Dovleceii se spala,se curata

1 vot    1 comentariu
55 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

Ceapa se curata si se taie marunt; Dovleceii se spala,se curata de coaja,se taie cuburi sau felii

16 voturi    4 comentarii
50 min
Supe de legume
PILAF CU DOVLECEI

PILAF CU DOVLECEI

Orezul se alege,se spala in mai multe ape,se pune la fiert in apa imbogatita cu 2 cubulete supa;

3 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Mancare de cartofi cu kaizer Mancare de cartofi cu kaizer

Se taie kaizerul feliute se pune intr-o tigaie cu putin ulei si se prajeste, dupa ce s-a facut, se scoate din tigaie si se adauga ceapa

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele în apa rece, având grijă să luăm spuma ce se formează în momentul fierberii.

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
MUSCHIULET DE PORC UMPLUT