autor:

costy1969

» » , Aperitive, Mancaruri cu carne

OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA

Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 septembrie 2009

Ingrediente
200 grame costita afumata, 10 oua, 100 grame ceapa, 1 kg.cartofi, 150 ml ulei, 1 legatura de marar, 1 legatura patrunjel/tarhon, sare, dulce.

Dificultate: Medie Timp: 30 min

10 voturi

Mod de preparare

Cartofii se spala bine,se pun la fiert in coaja,in apa cu sare;

Dupa ce au fiert,se lasa la racit,se curata de coaja,se dau prin razatoarea mare;

Ceapa se curata,se taie marunt si se inabusa in uleiul in care a fost adaugata o cescuta cu apa;

Cand ceapa s-a facut,se adauga cartofii,costita afumata taiata fasii subtiri si rumenita separat in alta tigaie,se asezoneaza,se adauga putina verdeata si se amesteca pana la omogenizare;

Ouale se bat separat si se toarna peste ingredientele din tigaie;

Se lasa sa se prajeasca bine pe ambele parti,se pune pe o farfurie platou,se presara cu restul de verdeata,se poate servi cu ketchup.
Daca ti-a placut reteta noastra "OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Rulouri Oxford

Rulouri Oxford

Aceasta reteta am pregatit-o Sambata in “premiera” pentru familia mea si trebuie sa va spun ca

4 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Varza a la Cluj- varianta Bihoreana

Varza a la Cluj- varianta Bihoreana

Varza murata taiata fideluta se spala bine in apa rece apoi se stoarce bine in pumni. Intr-o tigaie

33 voturi    14 comentarii
2h 15 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

30 min

10 voturi

Ingrediente

  • 200 grame costita afumata
  • 10 oua
  • 100 grame ceapa
  • 1 kg.cartofi
  • 150 ml ulei
  • 1 legatura de marar
  • 1 legatura patrunjel/tarhon
  • sare, dulce.

Raporteaza reteta

Retete
de costy1969
CARTOFI NOI CU DOVLECEI

CARTOFI NOI CU DOVLECEI

Cartofii se spala bine si se pun la fiert in coaja,in apa cu sare; Dovleceii se spala,se curata

1 vot    1 comentariu
55 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

Ceapa se curata si se taie marunt; Dovleceii se spala,se curata de coaja,se taie cuburi sau felii

16 voturi    4 comentarii
50 min
Supe de legume
PILAF CU DOVLECEI

PILAF CU DOVLECEI

Orezul se alege,se spala in mai multe ape,se pune la fiert in apa imbogatita cu 2 cubulete supa;

3 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou cu afumatura, cartofi, oua, mazare si ciuperci Platou cu afumatura, cartofi, oua, mazare si ciuperci

Se desface carnea de porc cu un cuţit pentru a-i mări suprafaţa de lucru. Într-o tavă cu un strat subţire de ulei se aşază

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Aperitive
Taci si inghite Taci si inghite

Intr-un tuci se pune 1 l lapte dulce, 200 gr smantana dulce, sare si o lingura malai, se lasa sa dea clocot si se pune malai in ploaie,

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aperitive
DROB