Omleta cu legume

Mod de preparare

Morcovii si cartofii se curata, se spala si se pun la fiert. Cind sint fierti se taie cuburi mici si se amesteca cu verdeata curatata, spalata si taiata marunt, cu sarea si mazarea scursa. Dupa ce au fost batute spuma ouale, se adauga legumele si se amesteca compozitia usor, rasturnind-o in vasul cu ulei infierbintat, care se introduce la cuptor. Cind s-a rumenit, se scoate tava si se portioneaza omleta cu o paleta, servind-o pe farfurie sau pe platou.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat