Omleta cu legume

Mod de preparare

Morcovii si cartofii se curata, se spala si se pun la fiert. Cind sint fierti se taie cuburi mici si se amesteca cu verdeata curatata, spalata si taiata marunt, cu sarea si mazarea scursa. Dupa ce au fost batute spuma ouale, se adauga legumele si se amesteca compozitia usor, rasturnind-o in vasul cu ulei infierbintat, care se introduce la cuptor. Cind s-a rumenit, se scoate tava si se portioneaza omleta cu o paleta, servind-o pe farfurie sau pe platou.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa