Omleta cu loboda a la Diana pentru mic dejun

Spalam loboda si o taiem marunt.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Omleta cu loboda a la Diana pentru mic dejun

Ingrediente

  • 2 legaturi loboda
  • 8 oua
  • 200 g kaizer afumat si pastrama pui de casa
  • 2 fire praz
  • 1 ardei gras mare
  • 50 g branza de capra cu menta(sau alta branza)
  • 50 g telemea de vaca
  • 3 linguri iaurt cremos
  • 3 linguri fulgi ovaz
  • 2 linguri chia
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Spalam loboda si o taiem marunt, o punem intr-o tigaie la prajit, fara ulei, doar cu putina sare si piper. Dupa ce se inmoaie, punem putin ulei si adaugam pe rand prazul tocat marunt, ardeii cubulete, kaizerul si pastrama de pui, taiate marunt si lasam pe foc cca. 5 minute, amestecand des. La final punem branza rasa, amestecata cu iaurt, mai lasam cateva minute si oprim focul. Ungem o tava cu putin ulei, punem in tava amestecul de loboda, iar peste amestec ouale batute in care am adaugat fulgii de ovaz, chia si dam la cuptorul preincalzit la 180 C, pentru cca.10-15 minute. Servim cu ardei copti, salata, muraturi si/sau cum prefera piticul meu, cu ketchup de casa. Pofta buna!

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse
Sirop de capsuni

Sirop de capsuni

Sirop de capsuni
Cum se congeleaza spanacul

Cum se congeleaza spanacul

Cum se congeleaza spanacul, metoda simpla si usoara.

Cum se congeleaza spanacul