Omleta cu mere

Mod de preparare

Ouale se sparg intr-un castron si se bat spuma, se amesteca cu faina in forma de ploaie si sarea. Într-o tigaie se infierbinta uleiul (untul) si se pune cu polonicul din compozitia pregatita, astfel incit sa rezulte 10 foi pregatite sub forma de clatite. Cind foaia este bine rumenita pe ambele parti, se scoate cu paleta, se asaza pe o farfurie incinsa, iar la mijlocul fiecareia, se aseaza merele curatate de coaja, date prin razatoare, amestecate cu scortisoara 2 pisata si zahar (150 g). Se ruleaza foile, se asaza pe platou si se pudreaza cu restul de zahar. Se servesc calde.

Pe aceeași temă:

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase

Chec din albusuri cu cacao si nuci - reteta simpla pentru un desert pufos si delicios