Orez basmati cu cocos

Mod de preparare

Se incalzeste uleiul intr-o tigaie, se adauga ceapa verde si semintele de chimen/ mustar/ susan si se calesc 1 minut.

Se pune orezul in tigaie si se amesteca cu restul ingredientelor.

Se toarna laptele de cocos intr-un vas gradat si se completeaza cu apa fiarta pana se obtine 1 L de lichid, apoi se toarna peste orez si se adauga sarea.

Se lasa la fiert pana incepe sa clocoteasca, apoi se micsoreaza flacara si se pune capacul.

Se lasa la fiert cam 11 minute.

Cu o furculita se aereaza orezul, se toarna zeama de limeta si se poate servi.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Clatite sarate cu dovlecei - reteta usoara, rapida si economica