autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Orez cu ananas,arahide şi muşchiuleţ de porc

Autor: PAP LUDOVIC (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 11 iulie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: PAP LUDOVIC (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 11 iulie 2011

Ingrediente
250gr orez, 300gr muschiuleţ de porc, 100 gr arahide decojite şi nesărate, o conservă de ananas, sucul de la o jumătate de lămîie., Sare, alb,boabe de coriandru

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Se spală carnea,se taie fideluţe.
Arahidele se înnăbuşă în puţin ulei cu apă,cu o parte din sucul de la ananas,şi împreună cu boabele de coriandru.
Se adaugă bucăţile de carne şi dacă e nevoie
se mai stropeşte cu zeamă.Se pune sare şi piper după gust.Se lasă sub capac,la foc potrivit cca.20 de minute.
Între timp se spală orezul,se pune la fiert în apă cu sare.După ce e gata,se strecoară si se adaugă bucăţile de ananas,amestecând uşor.
Se rade coajă de lămîie,se adaugă,sare şi piper.
După ce carnea a devenit suficient de fragedă se poate servi.Orezul cu ananas se scoate pe o farfurie plată,iar carnea cu arahidele se pun deasupra.
Se poate stropii cu puţină zeamă de lămîie rămasă.Poftă Bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu ananas,arahide şi muşchiuleţ de porc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Moussaka greceascã

Moussaka greceascã

Am cumpãrat în urmã cu ceva timp o cartea " Bucãtãria Greceascã", am gãsit o multime de bunãtãti

7 voturi    2 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Varza calita cu ciolan crud

Varza calita cu ciolan crud

Puneti carnea la fiert in 3 litri de apa rece cu putina sare, la foc mic cu capac, aproximativ o

9 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    PAP LUDOVIC (Maestru bucatar) , 14 iulie 2011

    Bine v-am găsit,şi mulţumesc pentru primire.

  • Adelina Damian-Fekete

    Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine) , 13 iulie 2011

    Bine ai venit pe site!

  • tatiana

    tatiana (Chef de cuisine) , 13 iulie 2011

    Da, un orez " mai exotic",sa avem curaj , sa-l incercam.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

3 voturi

Ingrediente

  • 250gr orez
  • 300gr muschiuleţ de porc
  • 100 gr arahide decojite şi nesărate
  • o conservă de ananas
  • sucul de la o jumătate de lămîie.
  • Sare, alb,boabe de coriandru

Raporteaza reteta

Retete
de PAP LUDOVIC
Ardei umpluţi cu orez, dovlecei şi ciuperci

Ardei umpluţi cu orez, dovlecei şi ciuperci

Ardeii se spală,se scobesc de cotoare şi de seminte. Se curaţă dovleceii de coajă şi de

4 voturi    2 comentarii
1h
Retete vegetariene

PAP LUDOVIC (Maestru bucatar)

Bine v-am găsit,şi mulţumesc pentru primire.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Kebab turcesc cu legume coapte Kebab turcesc cu legume coapte

Se amesteca carnea tocata cu boiaua afumata, fulgii de chili, sarea, piperul proaspat macinat si patrunjelul tocat marunt. Se pune

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana

Rulourile: Spalam muschiuletul de porc, il stergem cu un servetel de bucatarie. Taiem muschiuletul in bucati de 8-10 cm. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu carne
Dor de primavara