autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Orez cu ananas,arahide şi muşchiuleţ de porc

Autor: PAP LUDOVIC (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 11 iulie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: PAP LUDOVIC (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 11 iulie 2011

Ingrediente
250gr orez, 300gr muschiuleţ de porc, 100 gr arahide decojite şi nesărate, o conservă de ananas, sucul de la o jumătate de lămîie., Sare, alb,boabe de coriandru

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Se spală carnea,se taie fideluţe.
Arahidele se înnăbuşă în puţin ulei cu apă,cu o parte din sucul de la ananas,şi împreună cu boabele de coriandru.
Se adaugă bucăţile de carne şi dacă e nevoie
se mai stropeşte cu zeamă.Se pune sare şi piper după gust.Se lasă sub capac,la foc potrivit cca.20 de minute.
Între timp se spală orezul,se pune la fiert în apă cu sare.După ce e gata,se strecoară si se adaugă bucăţile de ananas,amestecând uşor.
Se rade coajă de lămîie,se adaugă,sare şi piper.
După ce carnea a devenit suficient de fragedă se poate servi.Orezul cu ananas se scoate pe o farfurie plată,iar carnea cu arahidele se pun deasupra.
Se poate stropii cu puţină zeamă de lămîie rămasă.Poftă Bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu ananas,arahide şi muşchiuleţ de porc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Mancare de linte

Mancare de linte

Calim ceapa tocata marunt, adaugam usturoiul zdrobit cu lama cutitului, ardeiul capia si morcovul

11 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
MUSACA DE CARNE CU CARTOFI SI ROSII

MUSACA DE CARNE CU CARTOFI SI ROSII

Se toaca ceapa si se prajeste in ulei,se adauga carnea,sarea,piperul,bulionul si se fierb pana scade

57 voturi    6 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    PAP LUDOVIC (Maestru bucatar) , 14 iulie 2011

    Bine v-am găsit,şi mulţumesc pentru primire.

  • Adelina Damian-Fekete

    Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine) , 13 iulie 2011

    Bine ai venit pe site!

  • tatiana

    tatiana (Chef de cuisine) , 13 iulie 2011

    Da, un orez " mai exotic",sa avem curaj , sa-l incercam.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

3 voturi

Ingrediente

  • 250gr orez
  • 300gr muschiuleţ de porc
  • 100 gr arahide decojite şi nesărate
  • o conservă de ananas
  • sucul de la o jumătate de lămîie.
  • Sare, alb,boabe de coriandru

Raporteaza reteta

Retete
de PAP LUDOVIC
Ardei umpluţi cu orez, dovlecei şi ciuperci

Ardei umpluţi cu orez, dovlecei şi ciuperci

Ardeii se spală,se scobesc de cotoare şi de seminte. Se curaţă dovleceii de coajă şi de

4 voturi    2 comentarii
1h
Retete vegetariene

PAP LUDOVIC (Maestru bucatar)

Bine v-am găsit,şi mulţumesc pentru primire.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Pui marinat la cuptor Pui marinat la cuptor

Bucăţile de pui se spală şi se şterg cu şervete de hârtie. Într-un castron se pun uleiul, condimentele, sare, piper,

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Fripturi
Kebab turcesc cu legume coapte Kebab turcesc cu legume coapte

Se amesteca carnea tocata cu boiaua afumata, fulgii de chili, sarea, piperul proaspat macinat si patrunjelul tocat marunt. Se pune

4 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Rata cu varza rosie