autor:

» » Mancaruri cu carne

Orez cu ananas,arahide şi muşchiuleţ de porc

Autor: PAP LUDOVIC (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 11 iulie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: PAP LUDOVIC (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 11 iulie 2011

Ingrediente
250gr orez, 300gr muschiuleţ de porc, 100 gr arahide decojite şi nesărate, o conservă de ananas, sucul de la o jumătate de lămîie., Sare,piper alb,boabe de coriandru

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Se spală carnea,se taie fideluţe.
Arahidele se înnăbuşă în puţin ulei cu apă,cu o parte din sucul de la ananas,şi împreună cu boabele de coriandru.
Se adaugă bucăţile de carne şi dacă e nevoie
se mai stropeşte cu zeamă.Se pune sare şi piper după gust.Se lasă sub capac,la foc potrivit cca.20 de minute.
Între timp se spală orezul,se pune la fiert în apă cu sare.După ce e gata,se strecoară si se adaugă bucăţile de ananas,amestecând uşor.
Se rade coajă de lămîie,se adaugă,sare şi piper.
După ce carnea a devenit suficient de fragedă se poate servi.Orezul cu ananas se scoate pe o farfurie plată,iar carnea cu arahidele se pun deasupra.
Se poate stropii cu puţină zeamă de lămîie rămasă.Poftă Bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu ananas,arahide şi muşchiuleţ de porc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei

Slow Cooker 3.5L Red

- 32 %
219.99 lei
149.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii

  • PAP LUDOVIC (Maestru bucatar) , 14 iulie 2011

    Bine v-am găsit,şi mulţumesc pentru primire.

  • Adelina Damian-Fekete

    Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine) , 13 iulie 2011

    Bine ai venit pe site!

  • tatiana

    tatiana (Chef de cuisine) , 13 iulie 2011

    Da, un orez " mai exotic",sa avem curaj , sa-l incercam.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

3 voturi

Ingrediente

  • 250gr orez
  • 300gr muschiuleţ de porc
  • 100 gr arahide decojite şi nesărate
  • o conservă de ananas
  • sucul de la o jumătate de lămîie.
  • Sare,piper alb,boabe de coriandru

Raporteaza reteta

Retete
de PAP LUDOVIC
Ardei umpluţi cu orez, dovlecei şi ciuperci

Ardei umpluţi cu orez, dovlecei şi ciuperci

Ardeii se spală,se scobesc de cotoare şi de seminte. Se curaţă dovleceii de coajă şi de

4 voturi    2 comentarii
1h
Retete vegetariene

PAP LUDOVIC (Maestru bucatar)

Bine v-am găsit,şi mulţumesc pentru primire.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

7 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Papricaş de pui ca la omama