Se pune apa cu sare la fiert si cand clocoteste se pune broccoli. Se da un clocot (cam 5-7 minute). Se clateste brocoli sub jet de apa rece.
In work, se pune putin ulei (sau unt). Cand uleiul este incins se pune ceapa taiata marunt, morcovul si ardeiul. Se unduieste avand grija ca ceapa sa nu devina maronie.
Peste legume se pune orezul si se continua calirea amestecandu-se cu lingura de lemn. Peste acest amestec se toarma treptat, apa in care a fiert brocoli. Cand orezul este aproape fiert (20-25 min)se mai adauga sare (dupa gust)si se pune intr-un vas yena un strat de orez si unul de brocoli, ultimul fiind de brocoli. Se presara patrunjel pe deasupra, se mai adauga putina apa si se baga la cuptor la 120 grade pentru 20-25 min.
Poate fi servit ca mancare pentru cei care tin regim sau dieta sau poate fi garnitura la friptura
Prajitura cu fructe pufoasa, tip pandispan, cu fructe proaspete sau congelate. Reteta simpla, usoara, fara praf de copt,...
Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate
Incearca cea mai gustoasa reteta de paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor. Preparare simpla, ingrediente accesibile...
Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa
Incearca o delicioasa reteta de chiftele de post din cartofi si ciuperci, crocante la exterior si fragede la interior. Reteta...
Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica
Cand am chef de ceva dulce si sunt in mare pana de idei, pregatesc o rulada, pentru ca este un desert ce se face destul de...
Desert rulada cu crema de branza si dulceata de capsuni
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii