Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Portii
4-5
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
20 minute
Complexitate
redusa
Orez cu carne de porc

Ingrediente

  • 400-500 g carne de porc (pulpa)
  • 300 g orez
  • 6-7 linguri de ulei
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 1 ardei rosu
  • sare si piper
  • 900 ml apa sau supa de legume
  • patrunjel proaspat tocat

Mod de preparare

Va promit ca acesta este cel mai bun orez cu carne de porc. Este reteta pe care o facea bunica, atat de simpla si grozav de buna. Il mai prepara si cu carne de pasare, era minunat si ceream mereu inca o portie in plus.

Taiem carnea de porc ( pulpa am folosit eu) cubulete mai mici si o punem la prajit impreuna cu uleiul, la foc mic, in vasul in care vom prepara orezul. Acoperim cu un capac si lasam sa se gateasca la foc mic pana se rumeneste frumos.

Apoi scoatem carnea pe o farfurie si adaugam ceapa tocata si morcovul dat pe razatoarea mica. Cand acestea s-au inmuiat, adaugam si orezul si il calim un minutel si pe el. Adaugam ardeiul tocat cubulete, carnea, saram si piperam dupa gust si adaugam apa sau supa, calde. Acoperim cu capacul si fierbem la foc mic in jur de 20 de minute sau pana cand orezul este gatit.

Stingem focul, lasam la odihnit vreo 10 minute si adaugam si patrunjelul proaspat tocat. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute

Incearca o reteta usoara de briose pufoase cu aroma de vanilie si ciocolata. Acest desert simplu si rapid se prepara in doar...

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute
Cartofi taranesti reteta traditionala. Cum sa gatesti cartofi taranesti deliciosi

Cartofi taranesti reteta traditionala. Cum sa gatesti cartofi taranesti deliciosi

Descopera reteta traditionala pentru cartofi taranesti si invata cum sa prepari acest fel de mancare delicios si simplu. Afla...

Cartofi taranesti reteta traditionala. Cum sa gatesti cartofi taranesti deliciosi
Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata

Incearca reteta noastra savuroasa de ceafa de porc la tigaie, gatita cu ceapa rosie usor sotata, rosii cherry dulci si...

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise