Orez cu gust de ciuperci

Reteta de orez cu gust de ciuperci. Orez cu gust de ciuperci reteta simpla si delicioasa. Retete cu orez. Retete de post.

Mod de preparare

Reteta de orez cu ciuperci o prepar destul de des, mai ales in perioadele de post. Este delicios simplu, alaturi de muraturi si salate, dar merge foarte bine ca si garnitura, alaturi de o friptura suculenta.

Fierbem ciupercile 4-5 minute in putina apa cu sare, condimente si o foaie de dafin. Apoi le scurgem si pastram supa rezultata.

Din ciuperci fac o minunata salata cu maioneza. Vedeti reteta aici >>> https://www.gustos.ro/retete-culinare/ciuperci-cu-maioneza-22.html .

Taiem ardeii julien, ceapa o tocam marunt si radacinoasele le dam prin razatoare. Calim ceapa, morcovul apoi adaugam ardeiul, orezul si radacinoasele. Condimentam cu sare si piper, punem bulionul si stingem cu zeama de la ciuperci.

Acoperim si fierbem la foc mic pana cand orezul este gatit. Daca nu este suficient lichid, mai adaugati cate putina apa calda.

La final presarati patrunjel proaspat tocat.

Incercati si voi reteta de orez cu gust de ciuperci, este delicioasa. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Icre de fasole (dupa Silvia Jurcovan) - reteta clasica, economica si gustoasa

Prajitura tavalita de post - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura de post cu visine sau alte fructe - reteta simpla, economica si usor de preparat