Orez cu lapte Tradaro

Mod de preparare

Se curata orezul, se spala si se pune intr-o cratita cu apa rece cat sa-l depaseasca cu 1 1/2 cm si un varf de cutit cu sare, la un foc potrivit. Se lasa sa fiarba 10-15 minute de cand a dat in clocot pana ce scade apa, dupa aceea se adauga laptele si zaharul. Dupa cateva clocote se pune vanilia si coaja de lamaie.

Se amesteca continuu cu o lingura de lemn (speciala numai pentru preparate cu lapte), pana ce orezul este bine fiert.

Se rastoarna intr-un castron care a fost clatit cu apa rece fara sa se stearga.

Cand orezul s-a racit se pune pe deasupra dulceata de visine.

Se pune suflet cat va lasa inima.

Pe aceeași temă:

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă

Fursecuri piersici umplute cu crema - reteta clasica, simpla si delicioasa

Paleuri cu ciocolata – reteta pas cu pas de fursecuri fine de cofetarie