Orez cu legume

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Orez cu legume

Ingrediente

  • 250 g orez
  • 3 ardei verzi
  • 2 ardei roşii
  • 4 roşii bine coapte
  • o ceapă
  • ulei

Mod de preparare

Se toacă ceapa mărunt şi se căleşte în puţin ulei. Ardeii sunt spălaţi şi

curăţaţi sunt tocaţi în cubuleţe mici, iar roşiile sunt date prin răzătoare. După

ce ceapa devine sticloasă se

adaugă şi ardeii şi se lasă la

călit până se pătrund bine, după care se adaugă şi roşiile.

După ce se călesc un pic se adaugă 2 căni de apă şi se lasă la fiert timp de 10 minute. Se spală bine orezul şi se adaugă şi el în compoziţie şi se lasă la fiert la foc mic, se adaugă după gust sare şi piper.

Se serveşte cu iaurt cu usturoi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu foi de napolitana

Prajitura cu foi de napolitana

Reteta de prajitura cu foi de napolitana. Cum prepari prajitura cu foi de napolitana reteta simpla, rapida, fara coacere.

Prajitura cu foi de napolitana
Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare
Musaca de toamna

Musaca de toamna

Se indeparteaza cotorul la vinete, se spala, se sterg si se taie pe lung, in feliii groase de 1 cm.

Musaca de toamna
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor