Orez cu legume la cuptor

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Orez cu legume la cuptor

Ingrediente

  • O minunatie de orez cu gust usor afumat, este minunat atunci cand il scoateti de la cuptor
  • 1 cescuta de orez
  • 2-3 ardei grasi rosii, verzi si galbeni
  • 1 morcov
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ceapa alba
  • 1 catel zdrobit de usturoi
  • ulei de masline
  • 2 lingurite vegeta
  • condimente: curry, turmeric, sumac, curcuma etc

Mod de preparare

Ceapa se taie o parte marunt si o parte solzisori dupa care se caleste impreuna cu usturoiul zdrobit, adaugam ardeiul taiat cuburi mari, morcovul si orezul. Punem condimente dupa gust si vreo 2.5-3 cescute de apa fiarta. Amestecam totul si varsam intr-un vas pe care il dam la cuptor sa scada apa si sa se rumeneasca deasupra. Daca orezul a ramas fara apa si nu s-a fiert mai adaugam cate putin. Este bun atat rece cat si cald, Se poate folosi ca si garnitura sau il servim cu sos de soia.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pudra de rosii

Pudra de rosii

Reteta de pudra de rosii. Cum se face pudra de rosii, reteta simpla si usor de praparat.

Pudra de rosii
Placinta frageda cu dovleac si nuca

Placinta frageda cu dovleac si nuca

Placinta frageda cu dovleac si nuca. Mai intai se pun la copt miezurile de nuca intr-o tava in cuptorul incins la 180 grade C...

Placinta frageda cu dovleac si nuca
Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta

Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta

Pentru orez: taiem ceapa marunt si o calim in cateva linguri de ulei pana devina sticloasa.

Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta