autor:

delicious flavours

» » , Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Orez cu legume si pui la cuptor

Autor: delicious flavours (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 noiembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: delicious flavours (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 noiembrie 2011

Ingrediente
-1 bucata piept de pui, -125 gr orez, -75 gr bacon, -100 gr ciuperci, -50 gr mazare verde, -50 gr porumb, -busuioc, -sare, piper, -cascaval, , Ingrediente pentru sosul Bechamel:, , -½ ceapa, -40 gr unt/margarina, -50 ml lapte, -20 ml smantana pentru gatit, -40 gr faina, -nucsoara, -sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

8 voturi

Mod de preparare

Punem apa cu putina sare pe foc, iar cand incepe sa clocoteasca adaugam orezul (eu am folosit orez la plic de la Uncle Ben’s) si lasam sa fiarba in functie de instructiunile de pe ambalaj. Intre timp spalam si taiem cubulete mici pieptul de pui, il condimentam cu sare si piper si-l calim in putin ulei de masline pana devin aurii. Spre final presaram busuioc.
Baconul il taiem fasii subtiri si de asemenea il calim in putin ulei, adaugam ciupercile felii, mazarea si porumbul (conserve).
Cand toate sunt gata, adica orezul, pieptul de pui si legumele cu baconul, le amestecam pe toate si condimentam cu putina sare si piper.
Acum mai avem sa pregatim sosul Bechamel astfel: intr-o tigaie punem untul la topit si calim ceapa tocata marunt. Adaugam faina si lasam cateva minute amestecand continuu. Treptat adaugam laptele, pe care in prealabil l-am incalzit putin iar apoi punem si smantana. Condimentam cu sare, piper si nucsoara si lasam pana se ingroasa.
Dupa ce este gata si sosul trecem la pasul urmator si anume, luam un vas termorezistent, il ungem cu putin sos béchamel, punem un strat din amestecul de orez, un strat de sos, cascaval ras, iar orez, apoi sos, cascaval si tot asa pana se termina toate, iar la sfarsit acoperim cu cascaval.
Dam la cuptorul preincalzit in jur de 20-25 minute pana se rumenste frumos cascavalul.


Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu legume si pui la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofiori mici in sos de branza

Cartofiori mici in sos de branza

Cartofii se fierb in apa cu sare cateva minute - cei congelati trebuie numai clatiti in apa fierbinte. Se

8 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta cu legumele toamnei

Tarta cu legumele toamnei

Pregatim o tava cu dimensiunea de 30/40 cm. sau doua mai mici de 15/20 cm. Pentru inceput pregatim

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 05 decembrie 2011

    Foarte fin!*****

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 30 noiembrie 2011

    O reteta ce merita incercata !

  • delicious flavours

    delicious flavours (Chef de cuisine) , 30 noiembrie 2011

    Va multumesc frumos ptr aprecieri, pupici!!!

    • www.divainbucatarie.ro

      www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine) , 30 noiembrie 2011

      Arata f bine!

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 29 noiembrie 2011

      O bunãtate:)

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 29 noiembrie 2011

      Super buna combinatia ! Trebue sa incerc si eu reteta... pupici

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

50 min

8 voturi

Ingrediente

  • -1 bucata piept de pui
  • -125 gr orez
  • -75 gr bacon
  • -100 gr ciuperci
  • -50 gr mazare verde
  • -50 gr porumb
  • -busuioc
  • -sare
  • piper
  • -cascaval
  • Ingrediente pentru sosul Bechamel:
  • -½ ceapa
  • -40 gr unt/margarina
  • -50 ml lapte
  • -20 ml smantana pentru gatit
  • -40 gr faina
  • -nucsoara
  • -sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de delicious flavours
Chocolate Muffins

Chocolate Muffins

Incalzim laptele si adaugam ciocolata rupta bucatele amestecand pana se topeste, apoi punem deoparte

3 voturi    2 comentarii
30 min
Prajituri
Paste cu zucchini la cuptor

Paste cu zucchini la cuptor

Tocam ceapa marunt si o punem la calit in putin ulei, separat spalam, curatam si taiem bucati mai

2 voturi    0 comentarii
50 min
Paste si pizza
Hake la cuptor

Hake la cuptor

Daca pestele este congelat, il lasam cateva ore la dezghetat apoi il punem la marinat in laptele

1 vot    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste

Mihaela11 (Chef de cuisine)

Foarte fin!*****

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ghiveci cu legume si orez Ghiveci cu legume si orez

Taiem dovlecelul cartoful si vanata cubulete, ardeii patratele, ciupercile felii, morcovii rondele iar ceapa julienne. Intr-o oala mare

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare daneza, cu carne de pui si legume, in sos alb. Mancare daneza, cu carne de pui si legume, in sos alb.

Dupa ce se spala bine carnea de pui, se va cali în uleiul de masline pâna îsi schimba culoarea, apoi se adauga ceapa

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Etli Guvek