autor:

delicious flavours

» » , Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Orez cu legume si pui la cuptor

Autor: delicious flavours (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 noiembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: delicious flavours (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 noiembrie 2011

Ingrediente
-1 bucata piept de pui, -125 gr orez, -75 gr bacon, -100 gr ciuperci, -50 gr mazare verde, -50 gr porumb, -busuioc, -sare, piper, -cascaval, , Ingrediente pentru sosul Bechamel:, , -½ ceapa, -40 gr unt/margarina, -50 ml lapte, -20 ml smantana pentru gatit, -40 gr faina, -nucsoara, -sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

8 voturi

Mod de preparare

Punem apa cu putina sare pe foc, iar cand incepe sa clocoteasca adaugam orezul (eu am folosit orez la plic de la Uncle Ben’s) si lasam sa fiarba in functie de instructiunile de pe ambalaj. Intre timp spalam si taiem cubulete mici pieptul de pui, il condimentam cu sare si piper si-l calim in putin ulei de masline pana devin aurii. Spre final presaram busuioc.
Baconul il taiem fasii subtiri si de asemenea il calim in putin ulei, adaugam ciupercile felii, mazarea si porumbul (conserve).
Cand toate sunt gata, adica orezul, pieptul de pui si legumele cu baconul, le amestecam pe toate si condimentam cu putina sare si piper.
Acum mai avem sa pregatim sosul Bechamel astfel: intr-o tigaie punem untul la topit si calim ceapa tocata marunt. Adaugam faina si lasam cateva minute amestecand continuu. Treptat adaugam laptele, pe care in prealabil l-am incalzit putin iar apoi punem si smantana. Condimentam cu sare, piper si nucsoara si lasam pana se ingroasa.
Dupa ce este gata si sosul trecem la pasul urmator si anume, luam un vas termorezistent, il ungem cu putin sos béchamel, punem un strat din amestecul de orez, un strat de sos, cascaval ras, iar orez, apoi sos, cascaval si tot asa pana se termina toate, iar la sfarsit acoperim cu cascaval.
Dam la cuptorul preincalzit in jur de 20-25 minute pana se rumenste frumos cascavalul.


Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu legume si pui la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Snitele din porumb cu spanac in lapte

Snitele din porumb cu spanac in lapte

Desfacem conserva cu boabele de porumb si le punem la scurs intr-o strecuratoare. Untul topit(

2 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Conopidă la tigaie

Conopidă la tigaie

Am curăţat ceapa şi morcovul, am scos cotorul de la ardei, apoi le-am spălat la jetul de apă

13 voturi    2 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 05 decembrie 2011

    Foarte fin!*****

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 30 noiembrie 2011

    O reteta ce merita incercata !

  • delicious flavours

    delicious flavours (Chef de cuisine) , 30 noiembrie 2011

    Va multumesc frumos ptr aprecieri, pupici!!!

    • www.divainbucatarie.ro

      www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine) , 30 noiembrie 2011

      Arata f bine!

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 29 noiembrie 2011

      O bunãtate:)

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 29 noiembrie 2011

      Super buna combinatia ! Trebue sa incerc si eu reteta... pupici

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

50 min

8 voturi

Ingrediente

  • -1 bucata piept de pui
  • -125 gr orez
  • -75 gr bacon
  • -100 gr ciuperci
  • -50 gr mazare verde
  • -50 gr porumb
  • -busuioc
  • -sare
  • piper
  • -cascaval
  • Ingrediente pentru sosul Bechamel:
  • ceapa
  • -40 gr unt/margarina
  • -50 ml lapte
  • -20 ml smantana pentru gatit
  • -40 gr faina
  • -nucsoara
  • -sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de delicious flavours
Chocolate Muffins

Chocolate Muffins

Incalzim laptele si adaugam ciocolata rupta bucatele amestecand pana se topeste, apoi punem deoparte

2 voturi    2 comentarii
30 min
Prajituri
Paste cu zucchini la cuptor

Paste cu zucchini la cuptor

Tocam ceapa marunt si o punem la calit in putin ulei, separat spalam, curatam si taiem bucati mai

2 voturi    0 comentarii
50 min
Paste si pizza
Hake la cuptor

Hake la cuptor

Daca pestele este congelat, il lasam cateva ore la dezghetat apoi il punem la marinat in laptele

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste

Mihaela11 (Chef de cuisine)

Foarte fin!*****

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Orez cremos cu parmezan Orez cremos cu parmezan

Pune uleiul la incins intr-un vas cu fund dublu (eu folosesc vas de tuci) Ceapa curatata si spalata o tai juliene. Cand uleiul e incins

0 voturi    0 comentarii
35 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Iahnie de fasole cu praz Iahnie de fasole cu praz

Se pregateste fasolea cu o zi inainte: se alege de impuritati si se pune intr-un vas in apa suficienta astfel incat apa sa fie mai sus

1 vot    2 comentarii
3h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Budinca cu varza acra si orez