Orezul se prepara asa:
Se curata ceapa, morcovul,ardelul se spala si se taie marunt unde apoi se incalzeste putin in cele 4 linguri de ulei,apoi se adauga legumele congelate din comert si se adauga o cana de apa si se lasa sa se fiarba cand sunt semi-fierte de adauga orezul si se fierbe toata compozitia.Se adauda sare,piper si patrunjel
Ca orezul sa nu se faca ca "mamaliga":) se lasa foarte putin ne fiert si se stinge focul si se acopera oala cu capac unde scade apa si se fierbe in totalitate.
Tocanita de soia se pregateste astfel:
Soia cuburi se pune la inmuiat o ora in apa calda cu vegeta si cu busuioc,apoi se pune la firt,apoi se scurge apa si se tau cubuletele mai mici.
Ceapa,morcovul,gogosarul se curata se tau marunt si se incalzesc putin la cele 4 linguri de ulei unde apoi se adauda soia taiata cubulete mici si apa cat sa treaca peste.Se lasa se se fiarba toate impreuna,apoi se adauda sarea,piperul, si din 2 linguri de faina si putina apa se face o ingrosala si se adauga, apoi patrunjelul.
Pofta Buna!:)

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...
Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas
Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...
Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut
Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...
Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Comentarii