Orez cu mirodenii

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ptr 6 portii
  • 2pahare de orez persian
  • 1baton de scortisoara-1/4lingurita de scortisoara macinata
  • 4linguri ulei
  • 11/2lingurite de sare
  • 3pahare de apa fiarta
  • 1pahar de mirodenii-coriandu proaspat,busuioc,patrunjel,frunze de menta -taiate marunt
  • 2cepi potrivite tocate si prajite auriu
  • 3linguri de stafide negre mici sau boabe de rodii.

Mod de preparare

Se incalzeste uleiul intr-o oala cu fund dublu se adauga orezul care a fost clatit intr-o apa si strecurat bine.

Se prajeste un minut se adauga batonul de scortisoar,apa fiarta fierbinte,si putina sare.Se lasa sa fiarba si se acopera oala cu un prosop curat de bucatarie si capacul deasupra-facem focul mic si lasam sa fiarba 20 de minute dupa care stingem focul.

Se adauga ceapa,mirodeniile,si se lasa capacul peste orez inca 10 minute.

Se rastoarna pe platou si se orneaza cu stafide si boabe de rodii.

Este o garnitura splendida la o friptura de carne sau pasare-orezul asa iese alb boaba cu boaba si este gustos.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa