autor:

marta gabriela abdelhafiz

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Orez cu nuci si mirodenii-reteta arabeasca

Autor: marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 aprilie 2009

Ingrediente
1/2 kg orez basmati, 1 ceasca (de cafea), arahide 1 ceasca (de cafea), seminte de pin 1 ceasca (de cafea), migdale fara coaja - pentru asta se fierbe apa intr-un ibric si se pun migdalele pentru citeva minute se scot,se decojesc 1 ceasca (de cafea) stafide, 1/2 lingurita de scortisoara pisata, 1/2 lingurita coriandru pisat, 1/2 lingurita cardamom pisat, sare, piper, 1 cub maggi

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se fierbe orezul cu un cub de Maggi, jumatate din scortisoara, coriandru si cardamom. Separat se prajesc in putin ulei nucile (cele de pin se adauga la urma) si se adauga stafidele cind sint aproape gata. Se pasreaza putin pentru decor si restul se amesteca cu orezul si restul de mirodenii. Se pune pe platou si se presara restul de nici deasupra Aceeasi reteta dar adaugata ceapa si ficatei de pui prajite este o foarte buna umplutura pentru pui, miel sau porumbei.
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu nuci si mirodenii-reteta arabeasca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofi pai cu piept de pui

Cartofi pai cu piept de pui

Se tai pieptul in bucati ca de snitele se bat feliile apoi se condimenteaza cu sare,piper si condimente

7 voturi    3 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cuşcuş cu friptură de pui şi salata verde

Cuşcuş cu friptură de pui şi salata verde

Carnea se porţionează. Se face un amestec din sare, boia şi piper şi se asezonează bucăţile

25 voturi    4 comentarii
2h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 11 august 2010

    O bunatate !

  • costy1969

    costy1969 (Chef de cuisine) , 09 octombrie 2009

    foarte buna reteta,sanatoasa.felicitari

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 1/2 kg orez basmati
  • 1 ceasca (de cafea)
  • arahide 1 ceasca (de cafea)
  • seminte de pin 1 ceasca (de cafea)
  • migdale fara coaja - pentru asta se fierbe apa intr-un ibric si se pun migdalele pentru citeva minute se scot,se decojesc 1 ceasca (de cafea) stafide
  • 1/2 lingurita de scortisoara pisata
  • 1/2 lingurita coriandru pisat
  • 1/2 lingurita cardamom pisat
  • sare
  • piper
  • 1 cub maggi

Raporteaza reteta

Retete
de marta gabriela abdelhafiz
Pulpe de pui umplute

Pulpe de pui umplute

In fiecare bucata de pulpa se pune cite un"betisor"din fiecare (cascaval, ardei, telina, morcov).

6 voturi    14 comentarii
30 min
Fripturi
Pui pe cutie de bere

Pui pe cutie de bere

Intr-un vas se amesteca mirodeniile, usturoiul, zeama de lamiie si portocala (sau mandarina), sarea,

4 voturi    9 comentarii
40 min
Fripturi

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Varza a la Cluj (cu varza dulce) Varza a la Cluj (cu varza dulce)

Acest preparat il gasiti foarte des in zona Ardealului, gatit fie cu varza dulce, fie cu varza murata (cel mai des). Eu prefer sa o

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Ardei umpluti cu carne de porc Ardei umpluti cu carne de porc

Orezul se curata daca e cazul si se spala in mai multe ape, se scurge si se adauga la tigaie cu 50 ml de ulei unde se caleste putin

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
spanac cu ou