Orez cu nuci si mirodenii-reteta arabeasca

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg orez basmati
  • 1 ceasca (de cafea)
  • arahide 1 ceasca (de cafea)
  • seminte de pin 1 ceasca (de cafea)
  • migdale fara coaja - pentru asta se fierbe apa intr-un ibric si se pun migdalele pentru citeva minute ;se scot
  • se decojesc; 1 ceasca (de cafea) stafide
  • 1/2 lingurita de scortisoara pisata
  • 1/2 lingurita coriandru pisat
  • 1/2 lingurita cardamom pisat
  • sare
  • piper
  • 1 cub maggi

Mod de preparare

Se fierbe orezul cu un cub de Maggi, jumatate din scortisoara, coriandru si cardamom. Separat se prajesc in putin ulei nucile (cele de pin se adauga la urma) si se adauga stafidele cind sint aproape gata. Se pasreaza putin pentru decor si restul se amesteca cu orezul si restul de mirodenii. Se pune pe platou si se presara restul de nici deasupra Aceeasi reteta dar adaugata ceapa si ficatei de pui prajite este o foarte buna umplutura pentru pui, miel sau porumbei.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa
Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata
Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise