autor:

Alice85

» » Mancaruri cu carne

Orez cu pui si cartofi la cuptor

Autor: Alice85 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alice85 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 mai 2009

Ingrediente
pt 4 pers: 8 aripi de pui sau doua copane, 4-5 cartofi potriviti ulei orez (eu pt fiecare persoana pun o manuta cu orez) 1 ceapa mijlocie 4-5 catei usturoi 3-4 linguri bulion o foaie de dafin (sare piper delikat dupa gust) si apa.

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

10 voturi

Mod de preparare

Prima data se pune cuptorul la incalzit la 220· sus si jos. Ceapa se spala, se toaca si se prajeste in doua linguri de ulei. Se pun dupa aceea orezul spalat, bulionul, sarea, piperul, foaia de dafin, delikatul si o ceasca de apa, se lasa la foc mic pina scade apa. Cartofii se curata, se spala si se taie scrajele (cercuri) de 1centimetru. Si carnea bineinteles se spala si ea (daca sunt aripi nu e nevoie sa le taiati, daca sunt pulpe, taiati-le in doua fiecare copan si faceti-i cu un cutit niste gauri, pt a se face inauntru si pt a nu ramine crude).



Luam o tava cu pereti inalti de vreo 5 cm sau chiar putin mai inalta. Se unge fundul tavii cu putin ulei, se pune un strat de cartofi, unul de carne, dupa aceea se pune orezul si alt strat de cartofi deasupra. Se pun catei de usturoi printre orez imprastiati pt a-i da gust (ii puteti pune cu piele sau fara).



Se acopera cu apa cam vreo jumate de deget pe deasupra, se acopera cu hirtie de aluminiu daca aveti, daca nu, nu, si bagati la cuptor circa 30 min. Ca sa stiti cind e gata probati orezul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu pui si cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Piept de pui cu orez si cartofi la cuptor

Piept de pui cu orez si cartofi la cuptor

Orezul l-am fiert aparte. Cartofii i-am fiert in coaja apoi i-am curatat si i-am zdrobit pana s-au

2 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Rulouri curcan cu mar

Rulouri curcan cu mar

500 g carne de curcan se taie felii subtiri si se bate pe un tocator si se condimenteaza (sare,

13 voturi    4 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

10 voturi

Ingrediente

  • pt 4 pers: 8 aripi de pui sau doua copane
  • 4-5 cartofi potriviti ulei orez (eu pt fiecare persoana pun o manuta cu orez) 1 ceapa mijlocie 4-5 catei usturoi 3-4 linguri bulion o foaie de dafin (sare piper delikat dupa gust) si apa.

Raporteaza reteta

Retete
de Alice85
Empanada de ton

Empanada de ton

Scoatem foile din congelator si lasam 10 min sa se dezghete. Intre timp, punem cuptorul la 180 de

12 voturi    2 comentarii
25 min
Paste si pizza
Tort de ciocolata

Tort de ciocolata

Prepararea blatului: 1- punem cuptorul la incalzit la 170 grade, caldura sus si jos . 2- batem

25 voturi    19 comentarii
1h
Torturi
Tocino de cielo

Tocino de cielo

Se fierbe apa cu zaharul, zaharul vanilat si lamiia pina ce se ingrosa (se fierbe cam vreo 15 min)

122 voturi    32 comentarii
30 min
Spume si creme dulci
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Bastonase de pui