autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

orez cu vinete prajite.

Autor: neacsu laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: neacsu laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iunie 2008

Ingrediente
300 g orez, 2 vinete, 3 fire de ceapa verde sau praz, ulei, radacini de soia la conserva, sare

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Fierbe orezul in apa in care ai presarat si putina sare. Separat, intr-o cratita, rumeneste putin radacinile de soia scurse bine inainte, si lasa-le deoparte. Intr-o tigaie, prajeste pe-o parte si pe alta, vinetele pe care le-ai taiat felii de 1- 5 cm, fi e pe latime, fie pe lungime.

Cand sunt gata, scoate-le si pune-le intr-o sita sa se scurga de ulei. Taie ceapa sau prazul felii foarte fine. Peste orezul putin racit toarna uleiul si radacinile de soia rumenite. Amesteca bine. Cand servesti, presara rondele de ceapa sau praz. Serveste compozitia alaturi de feliile de vinete prajite.
Daca ti-a placut reteta noastra "orez cu vinete prajite." nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tocana de vinete cu orez ( de post )

Tocana de vinete cu orez ( de post )

Se toaca ceapa, ardeiul si vinete cu coaja si pe pun la calit in ulei. Dupa ce se fac auri la culoare

6 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Gogonele pane

Gogonele pane

Se aleg gogonele mari, care se taie felii rotunde, groase de 1 cm; se condimenteaza cu sare si piper

3 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • 300 g orez
  • 2 vinete
  • 3 fire de ceapa verde sau praz
  • ulei
  • radacini de soia la conserva
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de neacsu laura
prajitura cu visine

prajitura cu visine

se amesteca galbenusurile cu uleiul ca o maioneza si se baga la frigider pina batem albusurile.albusurile

1 vot    1 comentariu
40 min
Dulciuri diverse
tort cu fructe.

tort cu fructe.

Blatul se realizeaza dupa metoda generala. Se imparte in trei foi, se insiropeaza si se umplu cu

5 voturi    6 comentarii
1h
Torturi
Oua vopsite

Oua vopsite

Iei ouale le speli foarte bine cu apa calda si detergent si le clatesti la fel de bine. Le pui la

4 voturi    5 comentarii
15 min
Aperitive cu oua
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de pui cu prune uscate Ciorba de pui cu prune uscate

Spalam bine carnea de pui si o taiem bucati (eu am folosit o “spinare” de pui de la tara). Punem carnea la fiert si spumam

0 voturi    0 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe
Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb

In castronelul cu faina se face o gropita in care punem galbenusul, iaurtul, uleiul de masline,sare si amestecul de condimente,amestecam

1 vot    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Mancarica de dovlecel , reteta pentru o alimentatie sanatoasa