Orez in stil indonezian cu sos de arahide

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa
Orez in stil indonezian cu sos de arahide

Ingrediente

  • 15 ml.ulei
  • 2 oua mari
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei iute
  • 1 varf de sare
  • 1 ceapa tocata
  • 1 morcov taiat bastonase subtiri
  • 2 cani de orez fiert
  • 125 ml. sos Satay cu arahide(este un sos din unt de arahide,otet de orez,sos de soia,ghimbir,usturoi,ceapa,ulei de susan si zeama de lamaie)se gaseste in comert
  • 15 ml. zeama de lamaie verde

Mod de preparare

Se incinge jumatate din cantitatea de ulei(7ml)intr-o tigaie.Se bat ouale cu fulgii de ardei iute si sare si se toarna in tigaie.Se prajeste fara sa se amestece pana oul este gata.Se ruleaza(ca o clatita) si se taie fasii subtiri.Pastram.

Punem restul de ulei la incins,adaugam ceapa si morcovul 3-4 minute.Se adauga orezul fiert,sosul de arahide si zeama de lamaie.Amestecam si lasam pe foc pana ce s-a incalzit.Se pun deasupra fasiile de ou.

Este o mancare destul de condimentata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala
Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive

Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive

Terina de legume cu oua, delicioasa si aratoasa, perfecta pentru mesele festive. Reteta simpla, explicata pas cu pas, cu...

Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive
Oua vopsite natural  in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas

Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas

Descopera cum sa vopsesti oua natural in foi de ceapa folosind metoda traditionala, fara chimicale. Urmeaza pasii simpli...

Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas
Parteneri
Pasca cu smantana
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati
ReteteCulinare.RO

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati