1- se spala bine orezul sub un jet de apa.Apa cu sare se aduce la clocot, iar dupa se adauga orezul si se fierbe timp de aprox. 30 minute
2- se spala carnea, se usuca prin stergere si se taie transversal in fasii subtiri,perpendicular pe directia fibrelor.Fasiile de carne se dau prin sosul de soia si se lasa la marinat, la rece.
3-se curata ciupercile si se taie felii.Se taie ardeii in patru, se indeparteaza semintele si cotorul, apoi se taie cubulete.Se curata ceapa si se taie rondele.
4- se scot fasiile de carne din marinata, se scurg, iar marinata se pastreaza.Se incinge jumatate din ulei intr-o tigaie adanca, se adauga fasiile de carne si se prajesc timp de 5 minute.Dupa aceasta fasiile se scot si se mentin calde.
5- in restul de ulei se prajesc legumele la foc rapid timp de 3 minute.Se adauga ghimbirul, sherr-il si restul de marinata.
6- se adauga fasiile de carne si orezul, se condimenteaza cu sare si piper, iar apoi intreg amestecul se incalzeste.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Imi plac foarte mult pastele tartinabile. Ce nu-mi place este ca mananc prea multa paine…De data asta am incercat un...
Pate de linte cu fistic
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii