autor:

autor

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Orez thailandez

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
orez, ciuperci, ardei gras (rosu,verde), ceapa, brocoli, usturoi, ulei masline, piept pui, sos soia, sos salsa (dulce+iute), morcovi

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

27 voturi

Mod de preparare

Se fierbe orezul in apa, adaugind vegeta sau delikat(e mult mai aspectuos). Pentru sos: se taie doi catei usturoi felii subtiri, care se calesc in putin ulei masline - 2 min.; se adauga pieptul de pui taiat cubulete, adaugindu-se treptat sos soia si sos salsa (dulce). Treptat se pun: un morcov taiat julien, o ceapa taiata rondele, ciupercile-felii; spre sfirsit se pun ardeii taiati felii, citeva buchetele brocoli si sosul iute. Se adauga acest amestec la orezul fiert. Atentie: trebuie sa mestecati aproape continuu, sa nu se prinda. Se poate acoperi cu un capac pentru ca legumele sa lase mai repede apa. Legumele trebuie adaugate in ordinea complexitatii lor de fierbere; legumele nu trebuie patrunse(fierte)in totalitate, astfel se va obtine un plus de vitamine. Folosind sosurile de mai sus, nu este necesar sa puneti sare. In loc de sos iute, se foloseste piper.
Se asaza orezul pe un platou; se lasa loc in mijlocul acestuia pentru a adauga sosul de legume si puiul
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez thailandez" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mansaf - mancare traditionala iordaniana

Mansaf - mancare traditionala iordaniana

Mai intai facem o mica introducere, ca sa va facem cunoscut ce este acest "mansaf" si cand

7 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Dovlecei umpluti cu branza

Dovlecei umpluti cu branza

Spalam dovleceii si ii curatam de coaja. Daca sunt mai micuti si subtiri ii taiem in doua pe lungime,

0 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 24 august 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

27 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

102 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pastai in sos cu usturoi Pastai in sos cu usturoi

Eu folosesc pastaile congelate pentru ca sunt tinere si nu au ate si fierb mai putin. Intr-o cratita potrivita, topim untul si prajim

1 vot    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciorba de miel ardeleneasca Ciorba de miel ardeleneasca

Intr-o oala de 3 litri, am pus apa rece si carnea. Am pus-o la fiert cu putina sare si am spumit-o de mai multe ori. Am oprit focul

1 vot    0 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Gateau din cartofi