Deoarece carne de pasare de casa fierbe mai greu. Eu portionez cocos/gaina , spal carnea bine si o pun la fiert aproape 1 si 30 minute. Curat, spal si tai marunt usturoi. Pun ulei in cratita adaug usturoi si las 2 minute, adaug carne fiarta si amestec pana se rumeneste un pic carnea. Sting cu vin rosu. Adaug sucul de rosii si pasta de tomate, zeama ( in care am fiert carnea), sare, dafin, piper si cimbru si lasam sa fiarba pana scade sosul.
La servire se pune patrunjel tocat ( daca doriti, eu u pun pentru ca nu le place) Se serveste cu mamaliguta, cartofi prajiti si cu muraturi asortate.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Un tortulet simplu cu aroma de nuca prajita si usor acrisor datorita cremei de lamaie . Am optat prentru o crema preparata cu...
Desert tort cu crema de lamaie
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii