Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 24 iunie 2010
Ingrediente
2 pulpe de pui, 2 aripi de pui, 4-5 catei de usturoi, sare si piper dupa gust, 2 linguri pasta de tomate, 2-3 linguri ulei, 1 lingurita faina de orez
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
5 voturi
Mod de preparare
Pulpele se spala se curate de piele si se taie in doua.Intr-o cratita se pune uleiul si se pun la rumenit pulpele si aripile.Cand bucatile de pui sau rumenit se adauga apa sau supa de pui cat sa le acopere.Se lasa la foc mic acoperite cu un capac sa fiarba carnea.Cand carnea este gata facuta se adauga pasta de tomate amestecata cu faina si se toarna peste pui,se condimenteaza cu sare si piper si usturoiul taiat marunt.Se mai lasa pe foc sa fiarba cateva minute pana se ingroasa sosul.Se poate servi alaturi de un piure de cartofi sau orez,impreuna cu o salata de cruditati.
Alice85 (Chef de cuisine) , 25 iunie 2010
Mmmm ce bunatate,m-ai facut sa inghit in sec...voi face si eu cit de curind.,*****
ana catalina focsa (Chef de cuisine) , 25 iunie 2010
Si noua ne place aceasta mancare ...eu nu adaug faina,de obicei...arata foarte bine la tine in farfurie!
LALY (Chef de cuisine) , 24 iunie 2010
Ce bunatate.Ma-i nimerit din plin cu reteta asta.
Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 24 iunie 2010
I-mi place mult!felicitãri pt. prezentare!!!
Sidy (Chef de cuisine) , 24 iunie 2010
Delicios !!! L-am apreciat si...dincolo ! Imi ploua in gura deja....
valentina ionita (Chef de cuisine) , 24 iunie 2010
Si noua ne place tare mult ostropelul ...felicitari pentru prezentare...
ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 24 iunie 2010
Foarte gustos! Si eu il pregatesc in mod asemanator.