autor:

katy

» » Mancaruri cu carne

Ostropel de pui cu ardei

Autor: katy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 24 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: katy (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 24 martie 2010

Ingrediente
500g aripi si pulpe de pui, 1 ceapa, 300g ardei grasi, 200g rosii, 2 catei de usturoi, 10g faina, patrunjel, ulei, cimbru, boia dulce, delikat, sare

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

6 voturi

Mod de preparare

Se spala carnea de pui si se proportioneaza. Ceapa si ardeii se curata si se taie julien. Rosiile se oparesc, se decojesc si se taie in felii. Se curata usturoiul si se zdrobeste cu sare.
Se incinge uleiul si se inabuseste carnea,apoi se scoate pe o farurie. Ceapa si ardei se calesc in uleiul ramas. Se adauga rosiile si faina dizolvata in 50 ml apa rece. Se fierb impreuna la foc mic pana cand sosul scade.
Se aseaza legumele si carnea intr-un vas termorezistent si se toarna mujdeiul de usturoi.Se presara cimbru,boia,delikat dupa gust si se introduce vasul in cuptor 15 minute, la foc mijlociu.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel de pui cu ardei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pulpa de curcan umpluta, cu cartofi rumeniti

Pulpa de curcan umpluta, cu cartofi rumeniti

Se dezoseaza pulpa de curcan . Ceapa,usturoiul , ardeiul si ciupercile se toaca marunt si se amesteca

14 voturi    11 comentarii
2h 40 min
Mancaruri cu carne
Ciuperci umplute cu carne tocata

Ciuperci umplute cu carne tocata

Se curata ciupercile si se desprind cozile apoi se lasa in apa rece 10 – 15 minute. Se taie

16 voturi    9 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

6 voturi

Ingrediente

  • 500g aripi si pulpe de pui
  • 1 ceapa
  • 300g ardei grasi
  • 200g rosii
  • 2 catei de usturoi
  • 10g faina
  • patrunjel
  • ulei
  • cimbru
  • boia dulce
  • delikat
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de katy
COVRIGI CU MAC

COVRIGI CU MAC

Se amesteca faina impreuna cu drojdia,apoi se toarna laptele caldut,se adauga praful de sare,uleiul

10 voturi    7 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
PIFTIE

PIFTIE

Piciorusele se taie,dupa cum doriti(2-4),se pune la fiert in apa cat sa le acopere 2-3 degete.

9 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
MUSACA DE CARNE CU CARTOFI SI ROSII

MUSACA DE CARNE CU CARTOFI SI ROSII

Se toaca ceapa si se prajeste in ulei,se adauga carnea,sarea,piperul,bulionul si se fierb pana scade

57 voturi    6 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Bun precis.

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Aripioare cu smantana