autor:

Lia Maria

» » Conserve si muraturi

Otet aromat

Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 mai 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 mai 2010

Ingrediente
Acest otet il folosesc la acritul ciorbelor, de obicei in perioada de iarna cand nu am marar si tarhon verde., , ½ l otet de mere cu miere, 3 tije (8-10cm) de marar proaspat, 3 tije (8-10cm) de tarhon proaspat, cateva frunzulite de marar

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

4 voturi

Mod de preparare

Spalam bine verdeata, stergem cu un prosop de bucatarie si le adaugam in sticla cu otet. Insurubam, amestecam prin scuturare de cateva ori si lasam la macerat, in camara, pentru cel putin o luna.
Dupa macerare, otetul va avea o aroma minunata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Otet aromat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Otet aromat cu patru ierburi

Otet aromat cu patru ierburi

Otetul are un gust excelent, daca folositi urmatoarele plante aromate: cimbru, usturoi, tarhon si

2 voturi    2 comentarii
10 min
Sosuri
Otet aromat pentru salate

Otet aromat pentru salate

Ceapa se curata,se taie bucati,iar usturoiul curatat se taie feliute.Se pun intr-o sticla la macerat

31 voturi    7 comentarii
20 min
Conserve si muraturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 02 iunie 2010

    O idee foarte buna, de luat in seama.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 01 iunie 2010

    E foarte bun! Eu pun numai tarhon la borcan.

  • Fara foto

    mira (Chef de cuisine) , 01 iunie 2010

    O idee foarte buna.

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 01 iunie 2010

      I-mi place mult!felicitãri!*****

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 31 mai 2010

      Intr-adevar este grozav...Eu il pregatesc altfel,dar am salvat si reteta ta...

    • Fara foto

      maria mihalache , 31 mai 2010

      Excelenta reteta ta,Lia.

    • ALINA BANICA

      ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 31 mai 2010

      Foarte gustos! In perioada aceasta, eu aromatizez otetul de mere cu petale de trandafir!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

15 min

4 voturi

Ingrediente

  • Acest otet il folosesc la acritul ciorbelor
  • de obicei in perioada de iarna cand nu am marar si tarhon verde.
  • ½ l otet de mere cu miere
  • 3 tije (8-10cm) de marar proaspat
  • 3 tije (8-10cm) de tarhon proaspat
  • cateva frunzulite de marar

Raporteaza reteta

Retete
de Lia Maria
Cartofi cu costita la cuptor

Cartofi cu costita la cuptor

Cartofii se spala si se pun la fiert, in apa cu sare, intregi. Se fierb si ouale si se taie rondele.

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Paste cu slaninuta

Paste cu slaninuta

Se fierb pastele in apa cu sare si ulei. Cand sunt fierte se dau sub un jet de apa rece, se strecoara

4 voturi    3 comentarii
30 min
Paste si pizza
Gem de Caise Delicios

Gem de Caise Delicios

Caisele spalate si fara samburi, se dau prin masina de carne si se pun intr-o cratita mare. Separat

10 voturi    7 comentarii
3h
Conserve si muraturi

Camelia Grosu (Chef de cuisine)

O idee foarte buna, de luat in seama.

Adauga reteta
Retete

din Conserve si muraturi

Marmelada de nectarine Marmelada de nectarine

Marmelada de nectarine este o delicatesa, dar nu toate gospodinele au incercat pana acum aceasta reteta. Sigur daca incerci sa o faci

2 voturi    0 comentarii
40 min
Conserve si muraturi
Dulceata de nuci verzi Dulceata de nuci verzi

Se curata nucile de coaja verde pana se ajunge la miezul alb. Pe masura ce se curata, se pun intr-un borcan cu apa cu sare de lamaie.

40 voturi    20 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Dulceata de pergamonto