autor:

autor

» » Dulciuri diverse

Oua de albus cu ciocolata

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
o cratita cu apa fierbinte, 4 albusuri, 100 gr. zahar, 2 galbenusuri, 75 gr. de zahar, un varf de cutit de fecula, 3 dl. de lapte, 150 gr. de ciocolata, migdale prajite cu zahar si macinate

Dificultate: Redusa Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Se pregateste o cratita cu apa fierbinte. Se bat 4 albusuri spuma cu 100 gr. zahar. Se iau cu lingura oua din albus, si se da drumul in apa (cu o lingura mare de masa, se ia din albusul spuma si cu lama unui cutit se netezeste suprafata lasand-o sa fie putin bombata, apoi se impinge albusul din lingura cu ajutorul unei lingurite in cratita cu apa. Pentru ca albusul sa cada usor de pe lingura, aceasta se uda in apa, inainte de a fi bagata in albus.) Nu se fierb, ci se tin 2-3 minute, intorcandu-le pe o parte si pe alta. Se scurg pe o sita.
Daca ti-a placut reteta noastra "Oua de albus cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Cookie Lollies for Valentine´s Day

Cookie Lollies for Valentine´s Day

* Mixeazã untul topit si rãcit cu zahãrul, vanilia, scortisoara si anasonul, la urmã adaugã

3 voturi    5 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Biscuiti in stil marocan

Biscuiti in stil marocan

Se framinta toate componentele impreuna(se poate si cu mixerul) se face un aluat si se lasa la rece

9 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T820E

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • o cratita cu apa fierbinte
  • 4 albusuri
  • 100 gr. zahar
  • 2 galbenusuri
  • 75 gr. de zahar
  • un varf de cutit de fecula
  • 3 dl. de lapte
  • 150 gr. de ciocolata
  • migdale prajite cu zahar si macinate

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

102 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

61 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fondante de curmale cu cocos Fondante de curmale cu cocos

Curmalele le curatam de samburi si le punem intr-un bol cu apa fierbinte, le lasam 1 ora pana se inmoaie-le strecuram bine si le punem

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Ciocolata de casa cu nuca Ciocolata de casa cu nuca

Ciocolata de casa a fost si va ramane unul dintre deserturile noastre preferate, care nu lipsea niciodata de la mesele de sarbatoare.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Tarta cu fructe de toamna