Oua decorate cu frunzulite

Mod de preparare

Ouale se degreseaza, spalandu-se, cu ajutorul unui burete, cu apa si detergent de vase.

Se ia cate un ou si se fixeaza o frunzulita pe el, dupa care se pune o bucata de dres peste frunza, se acopera tot oul cu dres, apoi se leaga dresul cu ata. Se procedeaza la fel si cu restul oualor.

Se pune apa intr-o cratita, pe foc.

Vopseaua se pune intr-un castron, se adauga o lingura de sare grunjoasa, doua linguri de otet si putina apa ( circa 150 ml). Se amesteca bine, apoi se pune continutul castronului peste apa calda din cratita. Se amesteca din nou, dupa care se pun ouale si se lasa sa clocoteasca 4-5 minute. Se opreste focul si se mai lasa ouale sa stea 5 minute in apa fierbinte, apoi se scot pe un servetel uscat. Se taie dresul si se indeparteaza frunzulita de pe ou. Se procedeaza la fel cu toate ouale. La final, se pune pe o carpa moale putin ulei si se ung ouale pentru a capata luciu.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Pasca fara aluat cu branza dulce si smantana - reteta delicioasa si usor de facut

Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive