autor:

Fara foto

» » Aperitive

Oua la cuptor cu spanac si danish blue

Autor: Jurnal de Concubina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 mai 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Jurnal de Concubina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 mai 2014

Ingrediente
2 oua, 2 catei de usturoi, un fir de praz, 100 gr spanac baby, 20 gr unt, 50 gr danish blue sau oricare alta branza cu mucegai care va place, 80 gr de pastrama taraneasca sau bacon sau prosciutto crudo, 4 grisine groase si lungi, 100 ml smantana de gatit 30% grasime

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

1 vot

Mod de preparare

Taiem prajul rondele, usturoiul feliute si il punem la calit in tigaia unde am topit in prealabil untul. Cand s-au inmuiat bine, punem spanacul si amestecam.
Spanacul nu il tinem pe foc mai mult de 1 minut. Cand totul e gata, dam de-o parte.

Intr-un blender punem vegetalele calite si smantana, si omogenizam.

Pasta obtinuta o impartim in doua boluri rezistente la cuptor. Eu am avut niste forme mici de sufleuri pe care le-am dat o alta destinatie. Peste ea punem cateva feliute subtiri de danish blue. Apoi spargem cate un ou in fiercare bol.

Mai adaugam cateca feliute de danish blue si putina smantana. Cele doua boluri pe punem intr-o tava.

Feliile de pastrama le-am rulat artistic pe grisine si le-am asezat in tava langa bolurile cu oua.

Am dat totul la cuptorul incins, avand grija ca pe gratarul de jos sa pun o oala/cratita/tava cu apa, pentru vreo 20-25 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Oua la cuptor cu spanac si danish blue" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
omleta cu pancetta affumicata

omleta cu pancetta affumicata

Ceapa se curata, se taie in doua apoi taiata rondele un pic mai groase, se freaca cu un pic de sare

3 voturi    2 comentarii
20 min
Aperitive cu oua
Dovlecei gratinati

Dovlecei gratinati

Pasul 1: Taiem dovlecelul in rondele groase de o jumatate de cm. Pasul 2: Pregatim aragazul

1 vot    0 comentarii
50 min
Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Daniela Gangeoveanu , 18 iunie 2014

    felicitari? si bun dar prezentarea este de exceptie

  • Fara foto

    Daniela Nedelcu , 28 mai 2014

    Multumesc, este foarte bun :) chiar trebuie incercat.

  • Fara foto

    Toncean Sidonia , 27 mai 2014

    Cat de bun trebuie sa fie !! Deja stiu...maine fac spanac !!!

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 27 mai 2014

      Cat de bun trebuie sa fie !! Deja stiu...maine fac spanac !!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

1 vot

Ingrediente

  • 2 oua
  • 2 catei de usturoi
  • un fir de praz
  • 100 gr spanac baby
  • 20 gr unt
  • 50 gr danish blue sau oricare alta branza cu mucegai care va place
  • 80 gr de pastrama taraneasca sau bacon sau prosciutto crudo
  • 4 grisine groase si lungi
  • 100 ml smantana de gatit 30% grasime

Raporteaza reteta

Retete
de Jurnal de Concubina
Royal Burger

Royal Burger

Tocam carnea (evident) si o data cu ea, dam prin masina si ceapa si usturoiul. Omogenizam bine

4 voturi    0 comentarii
50 min
Paste si pizza
Carrot Cake cu fructe uscate

Carrot Cake cu fructe uscate

Mixam uleiul, ouale intregi, zaharul si zaharul cu scortisoara pana cand totul devine cremos. Adaugam

3 voturi    6 comentarii
120h
Torturi
Sidy

Sidy (Chef de cuisine)

Cat de bun trebuie sa fie !! Deja stiu...maine fac spanac !!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Oua ochiuri in paine toast Oua ochiuri in paine toast

Se incinge uleiul intr-o tigaie. Se decupeaza feliile de paine toast, in asa fel incat sa se pastreze coaja intacta. Se asaza cojile

0 voturi    0 comentarii
10 min
Aperitive
Omleta cu dragoste...de dieta Omleta cu dragoste...de dieta

Speli bine ouale, apoi le bati impreuna cu condimentele. Rucola o speli si o rupi bucatele. Mozzarella o tai in jumatati. Ardeiul

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive
Salata Quatro Formaggi