Oua scotiene

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie
Oua scotiene

Ingrediente

  • 10 oua
  • 400 g carne de porc
  • 400 g piept de pui
  • 100 g arpagic tocat fin
  • 1 legarura de patrunjel tocat fin
  • 1 nucsoara rasa
  • 1 lingurita mustar englezesc
  • 200 g pesmet
  • 200 g faina
  • 300 ml.ulei
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Se fierb 8 oua si se curata de coaja. Se toaca carnea si se amesteca cu arpagicul, patrunjelul, nucsoara, mustarul. Condimentati cu sare si piper dupa gust si impartiti compozitia in 8 bilute egale.

Pregatiti 3 farfurii cu oua batute, faina si pesmet, luati cate o biluta de carne si o aplatizati in palma si acoperiti fiecare ou fiert in mod egal cu carnea. Rulati fiecare ou acoperit cu carne prin faina, ou si pesmet si le prajiti in ulei incins pana devin aurii.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Gem de caise

Gem de caise

Reteta de gem de caise fara conservanti. Gem de caise reteta simpla si usor de preparat.

Gem de caise
Shakshuka

Shakshuka

Se trag la tigaie ceapa, ardeiul, rosiile si se lasa pana se inmoaie.

Shakshuka
Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor