Autor: adina vasile (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 01 ianuarie 2009
Mod de preparare
Ouale se fierb si se taie pe lung. Galbenusurile se amesteca cu unt, sare, piper si mustar. Cu compozitia facuta se umple jumatatile de ou si se orneaza cu patrunjel sau castraveti murati.
Sidy (Chef de cuisine) , 18 ianuarie 2010
Faine tare ouale acestea ! Eu pun peste ele sos din doua linguri maioneza, 200 ml iaurt, 3 linguri smantana, condimente si putina ceapa razuita
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 18 ianuarie 2010
Asa le prepar si eu.Imi plac foarte mult
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 18 ianuarie 2010
Foarte frumoase
teodora tomescu (Bucatar) , 29 iunie 2009
In compozitie se mai adauga pate de ficat si putina smantana,iar dupa ce se umplu jumatatile se aseaza pe platou si se pune peste ele maioneza amestecata cu 3 linguri de smantana. asa cum specifica in reteta nu stiu ce gust placut au?
adina vasile (Chef de cuisine) , 09 iunie 2009
Ok. Dar daca adaug unt in compozitie nu cred ca mai este nevoie de ulei. Eu mai pun cateodata si putina maioneza.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 06 iunie 2009
Eu adaug si putin ulei sa dea stralucire compozitiei,in rest asa le prepar si eu.