autor:

eugenia pavlenco

» » Aperitive

Oua umplute

Autor: eugenia pavlenco (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: eugenia pavlenco (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 mai 2008

Ingrediente
6 oua, 200gr smantana, 200 gr ceapa tocata marunt, marar ori patrunjel, sare.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare

Ouale fierte si racite se curata atent de coaja, Se taie in jumatate, se scoate galbenusul, marginele albusului se taie in forma de dintisori. Galbenusurile se amesteca cu ceapa si mararul tocate bine. Se pune 100 gr din smantana sare si se amesteca.Cu compozitia obtinuta se umplu jumatatile de ou apoi se toarna deasupra smantana.
Din ceapa se fac torti pentru \"cosuletele\" din oua, se ornamenteaza cu patrunjel ori marar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Oua umplute

Oua umplute

Ouale fierte,racite, decojite,se taie injumatate. Galbenusurile se paseaza cu sare, piper, mustar,

15 voturi    15 comentarii
2h
Aperitive cu oua
Oua umplute-simple

Oua umplute-simple

Ouale se pun in apa cu sare fierbinte cu o spatula ca sa nu le spargem. Le lasam sa fiarba cam 15-20

4 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive cu oua

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 15 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 20 iulie 2010

    Super !

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 26 iulie 2009

    Ouale umplute le ..scald intr-un sos facut din putina ceapa si usturoi razuit marunt, o lingurita mustar si lapte batut( se poate pune si niste maioneza dar nu mai este asa dietetic)

  • Crystyna

    Crystyna (Chef de cuisine) , 26 iulie 2009

    Îmi plac ouăle umplute!

    • Alexandrina

      Alexandrina (Chef de cuisine) , 23 iunie 2009

      Lenuta, comentariile apar cu oarecare intarziere; eu am patit sa imi apara si dupa doua-trei zile. Imi place omul de zapada.

    • Alexandrina

      Alexandrina (Chef de cuisine) , 23 iunie 2009

      Mie imi plac foarte mult ouale umplute! Cu diverse umpluturi, nu am preferinte. Pun si eu o poza, am preluat ideea de decorare de la Teo.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 23 iunie 2009

      Chiar imi place...

    • samoila tudorel

      samoila tudorel (Chef de cuisine) , 23 iunie 2009

      Iata una din retetele la care merge maioneza minunata a domnului Tradaro!

    • cristina i.

      cristina i. (Chef de cuisine) , 22 iunie 2009

      Nu stiu draga Maria,pana la urma ti-a luat toate pozele.Am patit si eu odata cand imi arata 1 poza aiurea si cand o deschideam era OK. Arata frumos oula tale cu omul de zapada!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 22 iunie 2009

      Ajutorrrrrrrrrrrr, ce-am patit cine me ajuta cu comentariile?

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 22 iunie 2009

      alta poza

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 22 iunie 2009

      alta poza cu oua umplute...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 22 iunie 2009

      Am adaugat comentariu si poze , dar vad ca nu apare, oare de ce?

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 22 iunie 2009

      sau cam asa....

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 22 iunie 2009

      ....si cam asa...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 22 iunie 2009

      Si eu fac oua umplute, ale mele arata cam asa

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

  • 6 oua
  • 200gr smantana
  • 200 gr ceapa tocata marunt
  • marar ori patrunjel
  • sare.

Raporteaza reteta

Retete
de eugenia pavlenco
Gutuie coapta cu orez

Gutuie coapta cu orez

Gutuiele se spala, se inlatura mijlocul de seminte. Orezul se fierbe 15 min, Stafidele se acopera

3 voturi    2 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Rosii umplute cu branza

Rosii umplute cu branza

Rosiile se taie de-a lungul in jumatate, cu lingurita se inlatura semintele, se sareaza, Telemeaua

2 voturi    4 comentarii
15 min
Aperitive
sarmalute

sarmalute

Carnea se taie cubulete, se amesteca cu orezul si legumele prajite putin cu pasta de rosii, cu verdeata

3 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Retete

din Aperitive cu oua

Tarta morarului Tarta morarului

Se prepara un blat din ingredientele mentionate, apoi se intinde intr-o folie de plastic, cu un sucitor, in foaie de 0,5 cm grosime,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Placinta cu ciuperci in aluat fraged Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas, iar in interior se pun toate legumele pe rand asezate, se toaarna compozitia de oua cu iaurt. Se coace

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Omleta in chifla