autor:

burdulea maria elena

» » , Retete de Pasti, Aperitive

OUA UMPLUTE

Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 decembrie 2009

Ingrediente
6 oua fierte tare, , Pt umplutura: 1 pateu mic, 2 ramurele patrunjel verde tocate marunt, sare, piper, 1 ceapa mica razuita, 1 lingura unt., Pt maioneza: 1 galbenus crud, cateva galbenusuri de la ouale fierte, 2 lingurite mustar,ulei, 2 linguri danone., Pt decor morcov fiert si patrunjel verde., Daca ramane umplutura aceasta se poate folosi la sandvisuri, e foarte gustoasa.

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

7 voturi

Mod de preparare

Fierbem ouale tare, le decojim, le taiem in jumatate pe lungime, scoatem galbenusurile, le asezam pe o farfurie.
Intre timp, preparam maioneza din: 1 galbenus crud, 3-4 galbenuse fierte, 2 lingurite mustar peste care adaugam ulei putin cate putinsi obtinem o maioneza consistenta.
Se prepara apoi umplutura pt oua din ingredientele pt umplutura care se omogenizeaza bine, apoi umplem jumatatile de oua si le asezam pe un platou cu umplutura in jos. In mijlocul platoului, asezam maioneza pe care am amestecat-o cu 2 linguri de danone sa nu fie gretoasa si decoram cu morcovi si patrunjel verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "OUA UMPLUTE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Oua umplute

Oua umplute

Pentru inceput punem 10 oua la fiert timp de 20 minute (in total, sa fiarba minim 10 pentru a fi

3 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Retete de Pasti
Rosii umplute cu oua

Rosii umplute cu oua

Spalam rosiile,taiem la fiecare partea de sus,cu o lingurita scoatem pulpa din rosie si o tocam.Rosiile

10 voturi    5 comentarii
1h
Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 31 %
289.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • Cristinel_Emilia

    Cristinel_Emilia (Bucatar) , 26 noiembrie 2012

    ce bn arata mmm:p

  • Fara foto

    burdulea maria elena , 17 decembrie 2009

    Multumesc fetelor, am exersat ca am tot avut evenimente, mi-au prins bine.

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 15 decembrie 2009

    Lenuta,arata de nota 10 cu felicitari,mmm, ce pofta mi-ai facut.Felicitari,arata foarte bine.

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 15 decembrie 2009

      Mariela, faci exercişii pentru Crăciun şi Anul nou? Minunate!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 13 decembrie 2009

      Foarte bune sunt.

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 13 decembrie 2009

      Lenutico vezi ca vin si eu la o portie !!! Arata minunat....

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 09 decembrie 2009

      Arata grozav!!!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 08 decembrie 2009

      Mmmm ce bune sunt!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

50 min

7 voturi

Ingrediente

  • 6 oua fierte tare
  • Pt umplutura: 1 pateu mic
  • 2 ramurele patrunjel verde tocate marunt
  • sare
  • piper
  • 1 ceapa mica razuita
  • 1 lingura unt.
  • Pt maioneza: 1 galbenus crud
  • cateva galbenusuri de la ouale fierte
  • 2 lingurite mustar,ulei
  • 2 linguri danone.
  • Pt decor morcov fiert si patrunjel verde.
  • Daca ramane umplutura aceasta se poate folosi la sandvisuri
  • e foarte gustoasa.

Raporteaza reteta

Retete
de burdulea maria elena
Tort OM DE ZAPADA

Tort OM DE ZAPADA

Se face un blat dupa metoda: separam albusul de galbenus. Batem spuma tare cu robotul cele 7 albusuri,

9 voturi    11 comentarii
1h
Torturi
Fasole frecata

Fasole frecata

Fasolea spalata, se pune la fiert cu apa rece. Eu obisnuiesc dupa ce incepe fasolea sa fiarba si

12 voturi    21 comentarii
2h 30 min
Retete de post
Chiftele de carne

Chiftele de carne

Punem intrun vas, carnea tocata de vita si de porc, adaugam painea muiata in apa si stoarsa bine,

12 voturi    7 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

Cristinel_Emilia (Bucatar)

ce bn arata mmm:p

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Oua ochiuri in paine toast Oua ochiuri in paine toast

Se incinge uleiul intr-o tigaie. Se decupeaza feliile de paine toast, in asa fel incat sa se pastreze coaja intacta. Se asaza cojile

1 vot    0 comentarii
10 min
Aperitive
Omleta cu dragoste...de dieta Omleta cu dragoste...de dieta

Speli bine ouale, apoi le bati impreuna cu condimentele. Rucola o speli si o rupi bucatele. Mozzarella o tai in jumatati. Ardeiul

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive
Ouă florentine