Se fierb ouale tari;dupa ce s-au racit,se curata,se taie in doua in lat,ca niste paharele.Se scoate galbenusul si se imparte in doua.Jumatate se trece putina sare.Se pune uleiul,turnindu-l cite npitin si amestecind mereu,pana ce este sosul gata.
Galbenusurile lasate deoparte,se freaca cu bucatelele de carne de pasare fiarta ori fripta sau cu sunca,date prin masina de tocat.Se adauga castravetii,tocati foarte marunt si o lingura sau doua de sosul pregatit mai inainte.Se pune sare si piper dupa gust.Cu aceasta compozitie se umplu ouale cu virf.
Se toarna sosul in farfuria cu care vor fi servite la masa,si deasupra se aseaza jumatatile de ou umplute.Imprejur se pun foi de salata verde sau aspic tocat.
Pandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
In tuci se incinge un pic de ulei in care calim scarita taiata si costita proaspata, taiata in bucatele mai mici.
Varza noua calita in tuci
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii