Oua vopsite

Timp pregatire
210 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • sfecla rosie,
  • varza rosie,
  • cateva frunze de spanac,
  • oua pentru vopsit

Mod de preparare

Pentru ca ani multi am vopsit ouale cu vopsea din comert si aproape niciodata nu am fost multumita de rezultat, acum cativa ani am hotarat sa vopsesc ouale natural cu diverse culorii.

Sfecla se spala bine se curata coaja si se da pe razatoarea mare, se fierbe bine cam 1 ora, se strecoara. Sfecla fiarta astfel se poate folosi ca salata, iar zeama ramasa, la care se adauga putina sare, se foloseste pentru vopsit.Daca ouale sunt de la gaini din propria gospadarie acestea se vopsesc putin mai greu, in functie de culoarea naturala a cojii culoarea are diverse nuante. Se lasa in zeama colorata cateva minute, se poate chiar si 30 minute.Culoarea care se obtine este de la rosu deschis, corai, rosu obisnuit si chiar grena.

Varza rosie se foloseste pentru obtinerea culorii de albastru.Se taie fideluta varza rosie si se lasa in apa de seara pana dimineata apoi se fierbe circa 1 ora. Dupa aceea se pun ouale si se lasa in zeama in functie de concentratia culorii. Culoarea obtinuta este de la bleu pana la albastru putin intens.

Daca se combina zeama de la sfecla rosie cu cea de la varza rosie se poate obtine un violet sau un albastru mai inchis.

Frunzele de spanac se fierb cateva minute se strecoara si se obtine culoarea verde, nu este intensa dar daca coaja de la oua sunt albe se poate obtine si o nuanta de galben.

La fel se poate combina cu apa de la sfecla si de la varza si se obtin diverse nuante.

Pregatirea culorilor poate dura mai mult timp, dar intre timp se poate prepara si alte mancaruri.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Diplomat cu fructe si frisca - reteta clasica

Prajitura Diplomat cu fructe si frisca - reteta clasica

Prajitura Diplomat cu fructe si frisca, reteta clasica, delicioasa si usor de preparat. Are un blat fin de pandispan, bine...

Prajitura Diplomat cu fructe si frisca - reteta clasica
Peltea de gutui din cotoare si coji - reteta explicata pas cu pas

Peltea de gutui din cotoare si coji - reteta explicata pas cu pas

Pelteaua de gutui din cotoare si coji este una dintre cele mai bune metode de a folosi resturile ramase de la prepararea...

Peltea de gutui din cotoare si coji - reteta explicata pas cu pas
Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Ostropel de pui traditional romanesc, cu carne rumenita, sos de rosii, vin alb si usturoi din belsug. O reteta simpla,...

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi
Parteneri
Desert prajitura de post cu migdale
Bucataras.RO

Desert prajitura de post cu migdale

Retete de post economice

Desert prajitura de post cu migdale
Prajitura cu gutui
Culinar.RO

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Prajitura cu gutui
Gulas de vita - delicios si reconfortant
ReteteCulinare.RO

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...

Gulas de vita - delicios si reconfortant