autor:

Angel Gabriel Lungu

» » , Aperitive, Mancaruri cu carne

Ficat de pui la cuptor

Autor: Angel Gabriel Lungu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 februarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Angel Gabriel Lungu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 februarie 2013

Ingrediente
sunca din Padurea Neagra, ficat de pui, rosii, cascaval, sare, folie de aluminiu

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Am taiat ficatul de pui in doua, am crestat o jumatate pe de-a lungul, am introdus jumatate de felie de rosie, am dat cu sare, am rulat in felia de sunca si apoi in folia de aluminiu. Am sigilat bine pachetelele si le-am pus in tava, pe o foaie de copt uda. Am lasat 20-30 min la cuptor la foc mic (cuptorul bine incalzit inainte), apoi am desfacut folia de aluminiu, le-am pus in farfurie si am ras cascaval pe deasupra
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat de pui la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii

  • Ana_Antohe

    Ana_Antohe (Chef de cuisine) , 12 noiembrie 2013

    ador ficato chiar ieri am fost la cina la un unchi si a facut ficat de porc mistret invelit cu sunca si facut la gratar :* o delicatese , aca ca 5 stelute le merita ficatul de pui

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 18 februarie 2013

    Deja imi ploua in gura....minunat trebuie sa fie ficateii aceia in bacon !Eu le zic "ficatei surpriza"....

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

5 voturi

Ingrediente

  • sunca din Padurea Neagra
  • ficat de pui
  • rosii
  • cascaval
  • sare
  • folie de aluminiu

Raporteaza reteta

Retete
de Angel Gabriel Lungu
Salau la tava

Salau la tava

Se "tunde" salaul de aripioare si coada cu foarfeca de bucatarie si se jupoaie de piele cu cutitul

19 voturi    3 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu peste
Ficatei lejeri la cuptor

Ficatei lejeri la cuptor

Mentionez ca la aceasta reteta am folosit ficatei de pasare congelati. Se taie ceapa pestisori si

15 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocana de cartofi cu carnati la cuptor

Tocana de cartofi cu carnati la cuptor

Se tai cartofii in doua pe de-a lungul si apoi felii potrivite si se pun la fiert. Se prajesc carnatii

22 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Ana_Antohe (Chef de cuisine)

ador ficato chiar ieri am fost la cina la un unchi si a facut ficat de porc mistret invelit cu sunca si facut la gratar :* o delicatese , aca ca 5 stelute le merita ficatul de pui

Retete

din Mancaruri cu carne

Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Cartofi cu carnita