autor:

Angel Gabriel Lungu

» » , Aperitive, Mancaruri cu carne

Ficat de pui la cuptor

Autor: Angel Gabriel Lungu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 februarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Angel Gabriel Lungu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 februarie 2013

Ingrediente
sunca din Padurea Neagra, ficat de pui, rosii, cascaval, sare, folie de aluminiu

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Am taiat ficatul de pui in doua, am crestat o jumatate pe de-a lungul, am introdus jumatate de felie de rosie, am dat cu sare, am rulat in felia de sunca si apoi in folia de aluminiu. Am sigilat bine pachetelele si le-am pus in tava, pe o foaie de copt uda. Am lasat 20-30 min la cuptor la foc mic (cuptorul bine incalzit inainte), apoi am desfacut folia de aluminiu, le-am pus in farfurie si am ras cascaval pe deasupra
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat de pui la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pulpe de pui cu rosii si marar

Pulpe de pui cu rosii si marar

Luam pulpitele de pui si le parlim putin pe flacara aragazului de puf. Le spalam cu apa calda si

3 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Friptura de vitel frageda si piure de cartofi dulci cu merisoare

Friptura de vitel frageda si piure de cartofi dulci cu merisoare

In primul rand, am cumparat antricoate de vitel de la macelarie arabeasca, nu am gasit nici macar

0 voturi    0 comentarii
20 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Ana_Antohe

    Ana_Antohe (Chef de cuisine) , 12 noiembrie 2013

    ador ficato chiar ieri am fost la cina la un unchi si a facut ficat de porc mistret invelit cu sunca si facut la gratar :* o delicatese , aca ca 5 stelute le merita ficatul de pui

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 18 februarie 2013

    Deja imi ploua in gura....minunat trebuie sa fie ficateii aceia in bacon !Eu le zic "ficatei surpriza"....

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

5 voturi

Ingrediente

  • sunca din Padurea Neagra
  • ficat de pui
  • rosii
  • cascaval
  • sare
  • folie de aluminiu

Raporteaza reteta

Retete
de Angel Gabriel Lungu
Salau la tava

Salau la tava

Se "tunde" salaul de aripioare si coada cu foarfeca de bucatarie si se jupoaie de piele cu cutitul

19 voturi    3 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu peste
Ficatei lejeri la cuptor

Ficatei lejeri la cuptor

Mentionez ca la aceasta reteta am folosit ficatei de pasare congelati. Se taie ceapa pestisori si

15 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocana de cartofi cu carnati la cuptor

Tocana de cartofi cu carnati la cuptor

Se tai cartofii in doua pe de-a lungul si apoi felii potrivite si se pun la fiert. Se prajesc carnatii

22 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Ana_Antohe (Chef de cuisine)

ador ficato chiar ieri am fost la cina la un unchi si a facut ficat de porc mistret invelit cu sunca si facut la gratar :* o delicatese , aca ca 5 stelute le merita ficatul de pui

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

2 voturi    1 comentariu
3h
Mancaruri cu carne
Pulpe de pasare in sos de bere